РАСПОРЯЖЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ВЕТЕРИНАРИИ АДМИНИСТРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА ОТ Н 22.01.2002 N 3 ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОВЕРОК ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ, ХОЛОДИЛЬНИКОВ, Н РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ЦЕХОВ

                     АДМИНИСТРАЦИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
   
                         УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ
   
                              РАСПОРЯЖЕНИЕ
                        от 22 января 2002 г. N 3
   
             ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОВЕРОК ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ,
               ХОЛОДИЛЬНИКОВ, РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ЦЕХОВ
   
        По имеющейся информации продовольственной  службы  Латвийской
   Республики, в промысловых рыбах (килька, лосось,  форель,  сельдь,
   салака),  выловленных  в  Балтийском  море,  содержание   диоксина
   превышает допустимую норму.
        В соответствии   с   указанием    Департамента    ветеринарии
   Министерства     сельского    хозяйства    Российской    Федерации
   N 13-8-01/480 от 14.01.2002 и в целях исключения проникновения  на
   предприятия рыбной промышленности и потребительский  рынок  города
   указанной продукции:
        1. Руководителю ГУ Санкт-Петербургской станции  по  борьбе  с
   болезнями животных:
        1.1. Организовать   проверку    холодильников,    предприятий
   торговли, рыбоперерабатывающих цехов на предмет  выявления  партий
   указанных видов рыб, ввезенных за последние 2-3 месяца.
        1.2. В  случае  выявления  партии   рыбы   указанных   видов,
   ввезенных по импорту, произвести комиссионный отбор проб от каждой
   партии  и  организовать  их  отправку  в   НИВИ  (г. Казань)   для
   исследования на диоксин.
        1.3. Отбор проб производить в соответствии  с  "Методическими
   указаниями по отбору проб  мяса,  рыбы,  рыбопродуктов,  кормов  и
   других жиросодержащих продуктов для определения  полихлорированных
   дибензо-п-диоксинов        и        дибензофуранов         методом
   хроматомассэлектрометрии", утвержденными 16 июня 1999  г.  Главным
   государственным ветеринарным инспектором  Российской  Федерации  и
   Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации.
        1.4. Реализацию   ввезенных   партий   рыбы   в   период   ее
   исследования не приостанавливать.
        1.5. Информацию о случаях  выявления  партий  указанной  рыбы
   доводить   в   оперативном   порядке   до   специалистов    отдела
   госветнадзора Управления ветеринарии для  своевременного  принятия
   координированных действий.
        2. Отделу госветнадзора Управления ветеринарии:
        2.1. Решение  об  условиях  использования  конкретных  партий
   рыбы, выловленной в Балтийском море, принимать  в  зависимости  от
   результатов лабораторных исследований.
        2.2. Информацию о случаях выявления в исследуемых пробах рыбы
   диоксина и результаты исследований  представлять  в  установленном
   порядке в Департамент ветеринарии МСХ РФ.
        3. Контроль за исполнением настоящего  распоряжения  оставляю
   за собой.
   
                                                      И.о. начальника
                                               Управления ветеринарии
                                                          Ю.А.Андреев