По состоянию на 27 марта 2007 года
<< Главная страница | < Назад
АДМИНИСТРАЦИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
КОМИТЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ, ПРОМЫШЛЕННОЙ
ПОЛИТИКИ И ТОРГОВЛИ
ПРИКАЗ
от 5 ноября 2002 г. N 229-п
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ПО АККРЕДИТАЦИИ
ОРГАНИЗАЦИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ЗАДЕЙСТВОВАННЫХ
В ОБСЛУЖИВАНИИ ОФИЦИАЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
В МАЕ - ИЮНЕ 2003 ГОДА
В целях своевременной и надлежащей подготовки организаций
общественного питания к празднованию 300-летия Санкт-Петербурга,
организации работы по обеспечению питанием населения и гостей
города во исполнение приказа Комитета от 17.09.2002 N 180-п "Об
организации работы по обеспечению питания в дни празднования
300-летия Санкт-Петербурга" приказываю:
1. Утвердить прилагаемое Положение об аккредитации
организаций общественного питания, задействованных в обслуживании
официальных мероприятий в мае - июне 2003 года.
2. Контроль за выполнением приказа возложить на заместителя
председателя Комитета экономического развития, промышленной
политики и торговли А.И.Фомина.
Вице-губернатор Санкт-Петербурга -
председатель Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
С.Ю.Ветлугин
ПРИЛОЖЕНИЕ
к приказу Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 05.11.2002 N 229-п
ПОЛОЖЕНИЕ
ОБ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНИЗАЦИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ,
ЗАДЕЙСТВОВАННЫХ В ОБСЛУЖИВАНИИ ОФИЦИАЛЬНЫХ
МЕРОПРИЯТИЙ В МАЕ - ИЮНЕ 2003 ГОДА
1. Общие положения
1.1. Аккредитация организаций общественного питания,
задействованных в обслуживании официальных мероприятий в мае -
июне 2003 года (далее - Аккредитация) проходит в рамках подготовки
организаций отрасли к празднованию 300-летнего юбилея города.
1.2. Аккредитацию организаций общественного питания
организует и проводит Комитет экономического развития,
промышленной политики и торговли (далее - Комитет). В целях
своевременной подготовки организаций общественного питания к
празднованию 300-летия Санкт-Петербурга создается рабочая группа
по организации обеспечения питания населения и гостей в дни
празднования 300-летия города (далее - Рабочая группа),
образованная на основании приказа Комитета от 17.09.2002 N 180-п
"Об организации работы по обеспечению питания в дни празднования
300-летия Санкт-Петербурга".
2. Цели и задачи Аккредитации
2.1. Цель Аккредитации - формирование адресной программы
организаций общественного питания, задействованных в обслуживании
официальных мероприятий в мае - июне 2003 года.
2.2. В задачи Аккредитации входят:
- отбор организаций-участников;
- проведение комплексной оценки организаций - участников
Аккредитации по критериям согласно приложению.
3. Участники Аккредитации
3.1. Участниками Аккредитации могут быть юридические лица и
индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги общественного
питания на объектах стационарной сети.
4. Порядок проведения Аккредитации
4.1. Аккредитация проводится с 1 октября по 25 декабря 2002
года.
4.2. Аккредитация представляет собой поэтапное исследование
деятельности организаций общественного питания.
4.3. Аккредитация проводится в 2 этапа:
I этап - представление на Аккредитацию организаций
общественного питания территориальными управлениями
административных районов Санкт-Петербурга;
II этап - оценка организаций - участников в соответствии с
утвержденными критериями с последующей выдачей свидетельства о
прохождении Аккредитации.
5. Рабочая группа
5.1. Состав рабочей группы утверждается приказом Комитета.
5.2. Рабочая группа формируется с целью проведения
Аккредитации.
Задачи Рабочей группы:
- координация действий и решение рабочих вопросов по
организации питания;
- разработка плана мероприятий по организации питания
населения и гостей города в дни юбилея;
- проведение Аккредитации организаций общественного питания
для обслуживания официальных делегаций и гостей города;
- подготовка и представление на утверждение вице-губернатору
Санкт-Петербурга - председателю Комитета экономического развития,
промышленной политики и торговли перечня организаций
общественного питания, прошедших Аккредитацию, на право
обслуживания официальных делегаций и гостей города.
5.3. При Рабочей группе создаются мобильные экспертные
группы, которые проводят обследование организаций общественного
питания из числа представленных к Аккредитации на первом этапе.
6. Итоги Аккредитации
6.1. Организации общественного питания, прошедшие
Аккредитацию, получают свидетельство о прохождении Аккредитации.
6.2. По итогам Аккредитации организаций общественного питания
Рабочая группа формирует и представляет на утверждение
вице-губернатора Санкт-Петербурга - председателя Комитета
экономического развития, промышленной политики и торговли адресную
программу организаций, задействованных в обслуживании официальных
мероприятий в мае - июне 2003 года.
|