По состоянию на 27 марта 2007 года
<< Главная страница | < Назад
ПРАВИТЕЛЬСТВО САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
КОМИТЕТ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РАЗВИТИЯ, ПРОМЫШЛЕННОЙ
ПОЛИТИКИ И ТОРГОВЛИ
ПИСЬМО
от 30 августа 2005 г. N 05/8778
О ЗАКУПКЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И РАБОТ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
ДЛЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ НУЖД САНКТ-ПЕТЕРБУРГА В 2006 ГОДУ
В соответствии с поручением Губернатора Санкт-Петербурга
(протокол совещания с участием Губернатора Санкт-Петербурга от
15.07.2005 N 91-в) и пунктом 3.1 Положения о Комитете
экономического развития, промышленной политики и торговли,
утвержденного постановлением Правительства Санкт-Петербурга от
10.02.2004 N 177, Комитет экономического развития, промышленной
политики и торговли направляет главным распорядителям средств
бюджета Санкт-Петербурга пакет документации по закупке продуктов
питания и работ по организации питания для государственных нужд
Санкт-Петербурга в 2006 году (приложения 1-10 к настоящему
письму).
Прошу обеспечить неукоснительное исполнение всех требований
документации по закупке продуктов питания и работ по организации
питания для государственных нужд Санкт-Петербурга в 2006 году.
Обращаю внимание государственных заказчиков Санкт-Петербурга на
то, что утвержденные настоящим письмом квалификационные требования
для проведения конкурсных процедур будут применяться согласно
статье 64 Федерального закона от 21.07.2005 N 94-ФЗ "О размещении
заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для
государственных и муниципальных нужд" только к конкурсным
процедурам, приглашения к которым опубликованы до 01.01.2006.
Документация по закупке продуктов питания и работ по
организации питания для государственных нужд Санкт-Петербурга в
2006 году, утвержденная настоящим письмом, вступает в силу с
01.09.2005.
Признать утратившим силу с 01.09.2005 письмо Комитета
экономического развития, промышленной политики и торговли от
04.11.2004 N и-307/04-0-0.
Приложения:
1. Порядок проведения конкурсных процедур (без предварительного
квалификационного отбора и с предварительным квалификационным
отбором) на право заключения государственных контрактов Санкт-
Петербурга на поставку продуктов питания и выполнение работ по
организации питания согласно приложению 1.
2. Порядок формирования технического задания для конкурсной
документации на поставку продуктов питания и выполнение работ по
организации питания согласно приложению 2.
3. Квалификационные требования к претендентам по открытым
конкурсам (без предварительного квалификационного отбора и с
предварительным квалификационным отбором) на право заключения
государственного контракта Санкт-Петербурга на поставку продуктов
питания согласно приложению 3.
4. Квалификационные требования к претендентам по открытым
конкурсам (без предварительного квалификационного отбора и с
предварительным квалификационным отбором) на право заключения
государственного контракта Санкт-Петербурга на выполнение работ по
организации питания согласно приложению 4.
5. Порядок проведения квалификационного отбора поставщиков
продуктов питания и подрядчиков по выполнению работ по организации
питания согласно приложению 5.
6. Форма государственного контракта Санкт-Петербурга на
поставку продуктов питания согласно приложению 6.
7. Форма государственного контракта Санкт-Петербурга на
выполнение работ по организации питания согласно приложению 7.
8. Форма договора поставки согласно приложению 8.
9. Форма извещения о прикреплении согласно приложению 9.
10. Перечень товарных групп согласно приложению 10.
Председатель Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
В.В.Бланк
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
к письму Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 30.08.2005 N 05/8778
ПОРЯДОК
ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСНЫХ ПРОЦЕДУР
(БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО КВАЛИФИКАЦИОННОГО ОТБОРА
И С ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ КВАЛИФИКАЦИОННЫМ ОТБОРОМ) НА ПРАВО
ЗАКЛЮЧЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННЫХ КОНТРАКТОВ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
НА ПОСТАВКУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ
ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
1. Государственные заказчики Санкт-Петербурга при размещении
государственного заказа Санкт-Петербурга на организацию
социального питания осуществляют закупку двух видов продукции:
- продуктов питания;
- работ по организации питания.
Указанные виды продукции закупаются путем проведения раздельных
конкурсных процедур: отдельно конкурсы на право заключения
государственного контракта Санкт-Петербурга на поставку продуктов
питания и отдельно конкурсы на право заключения государственного
контракта Санкт-Петербурга выполнение работ по организации
питания. Проведение раздельных конкурсных процедур расширит доступ
поставщиков к государственному заказу, повысит прозрачность
конкурсных процедур, обеспечит более эффективное расходование
средств бюджета Санкт-Петербурга и более рациональную организацию
системы социального питания.
Ранее действовавший порядок, при котором путем одной конкурсной
процедуры закупалась услуга по организации горячего питания для
нужд учреждений социальной сферы, которая включала в себя и
поставку продуктов питания и работу по организации питания, для
проведения конкурсных процедур на 2006 год не подлежит применению.
2. В соответствии с пунктом 2.6.2 Положения о порядке
осуществления закупок за счет средств бюджета Санкт-Петербурга,
утвержденного постановлением Правительства Санкт-Петербурга от
23.12.2003 N 130 "О формировании, размещении и исполнении заказа
на поставку товаров, работ, услуг для государственных нужд Санкт-
Петербурга" (далее - Положение N 130), Комитет экономического
развития, промышленной политики и торговли (далее - Комитет)
вправе устанавливать обязательные для исполнения требования к
формам документов, используемым при размещении государственного
заказа Санкт-Петербурга, в том числе к техническому заданию. В
соответствии с пунктом 2.10 Порядка оформления конкурсной
документации для конкурсных процедур без предварительного
квалификационного отбора, проводимых государственными заказчиками
Санкт-Петербурга (далее - Порядок), утвержденного распоряжением
Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли
от 14.07.2005 N 48-р "Об утверждении единых требований к
оформлению конкурсной документации для конкурсных процедур без
предварительного квалификационного отбора, проводимых
государственными заказчиками Санкт-Петербурга" (далее -
распоряжение N 48-р), Комитетом могут быть установлены
обязательные требования к оформлению приложения 1 к тому 2 -
"Техническое задание".
В силу изложенного, техническое задание при формировании
конкурсной документации на поставку продуктов питания и выполнение
работ по организации питания по конкурсам с предварительным
квалификационным отбором и по конкурсам без предварительного
квалификационного отбора должно формироваться в строгом
соответствии с Порядком формирования технического задания для
конкурсной документации на поставку продуктов питания и выполнение
работ по организации питания согласно приложению 2 к письму.
В целях обеспечения участия в конкурсных процедурах на поставку
продуктов товаропроизводителей Санкт-Петербурга и Ленинградской
области при формировании технических заданий для конкурсной
документации государственные заказчики Санкт-Петербурга должны
формировать лоты по товарным группам, указанным в приложении 10.
При этом государственные заказчики обязаны в любом случае выделять
при проведении конкурсных процедур следующие товарные группы:
хлебобулочные изделия; молочные и кисломолочные продукты.
3. В связи с переходом государственных образовательных
учреждений Санкт-Петербурга на работу в условиях финансово-
хозяйственной самостоятельности, для обеспечения единого
методического подхода при проведении закупок однотипной продукции
и повышения экономической эффективности главным распорядителям
средств бюджета Санкт-Петербурга (далее - главные распорядители)
необходимо проводить единый конкурс на право заключения
государственного контракта Санкт-Петербурга на поставку продуктов
питания и выполнение работ по организации питания в интересах всех
государственных образовательных учреждений, подведомственных
главному распорядителю. По итогам конкурсной процедуры заключается
государственный контракт Санкт-Петербурга между соответствующим
главным распорядителем и поставщиком. На условиях заключенного
государственного контракта заключаются договоры поставки между
поставщиком и подведомственным государственным заказчиком Санкт-
Петербурга (например, дошкольным образовательным учреждением).
4. Квалификационные требования к претендентам по конкурсным
процедурам на право заключения государственных контрактов Санкт-
Петербурга на поставку продуктов питания и на выполнение работ по
организации питания (приложения 3 и 4 к письму Комитета
экономического развития, промышленной политики и торговли от
__.08.2005 N _____ "О закупке продуктов питания и работ по
организации питания для государственных нужд Санкт-Петербурга в
2006 году", далее - письмо) являются обязательными для всех
государственных заказчиков, в том числе подведомственных
государственных заказчиков Санкт-Петербурга, и распространяются
как на конкурсы без предварительного квалификационного отбора, так
и на конкурсы с предварительным квалификационным отбором на право
заключения государственных контрактов Санкт-Петербурга на поставку
продуктов питания и выполнение работ по организации питания
независимо от лимита финансирования.
5. Конкурсная документация для конкурсов без предварительного
квалификационного отбора на право заключения государственных
контрактов Санкт-Петербурга на поставку продуктов питания и
выполнение работ по организации питания оформляется в строгом
соответствии с распоряжением N 48-р.
При этом необходимо учитывать, что в соответствии с абзацем 6
пункта 2.6 Порядка, утвержденного распоряжением N 48-р, Комитетом
могут быть установлены иные обязательные требования к заполнению
пункта 2 тома 2 в зависимости от предмета конкурса и категории
государственного заказчика.
В силу изложенного, государственные заказчики Санкт-Петербурга
обязаны излагать пункт 2.2 тома 2 конкурсной документации
"Квалификационные требования к претенденту" при подготовке тома 2
конкурсной документации для организации конкурсных процедур на
поставку продуктов питания и выполнение работ по организации
питания только в редакции <1>, установленной приложением 3 к
письму (для поставки продуктов питания) и приложением 4 к письму
(для работ по организации питания). Отступление от требований
приложений 3 и 4 допускается только по процедуре, установленной
Порядком, утвержденным распоряжением N 48-р.
-------------------------------
<1> В том числе и части нумерации.
6. Квалификационные требования к претендентам по открытым
конкурсам с предварительным квалификационным отбором должны
включаться в квалификационную документацию только в редакции,
установленной приложением 3 к письму (для поставки продуктов
питания) и приложением 4 к письму (для работ по организации
питания). Приложения 3 и 4 являются установленными Комитетом в
соответствии с пунктом 2.6.2 Положения N 130 обязательными для
исполнения требованиями к формам документов, используемым при
размещении государственного заказа Санкт-Петербурга. Отступление
от требований приложений 3 и 4 при проведении предварительного
квалификационного отбора допускается только с предварительного
письменного разрешения Комитета экономического развития,
промышленной политики и торговли.
Предварительный квалификационный отбор для выявления
претендентов для участия в конкурсных процедурах на право
заключения государственных контрактов Санкт-Петербурга на поставку
продуктов питания и выполнение работ по организации питания должен
производиться в строгом соответствии с требованиями Положения об
организации закупки товаров, работ и услуг для государственных
нужд, утвержденного Указом Президента Российской Федерации от
08.04.1997 N 305 "О первоочередных мерах по предотвращению
коррупции и сокращению бюджетных расходов при организации закупки
продукции для государственных нужд", и Порядком проведения
предварительного квалификационного отбора поставщиков продуктов
питания и подрядчиков по выполнению работ по организации питания
(приложение 5 к письму).
7. Формы государственного контракта Санкт-Петербурга на
поставку продуктов питания, государственного контракта Санкт-
Петербурга на организацию работ по организации питания, договора
Петербурга на поставку продуктов питания, извещения о прикреплении
установлены приложениями 6-9 к письму.
Комитет рекомендует главным распорядителям применять указанные
формы в соответствии со спецификой подведомственных учреждений
социальной сферы для конкурсов на право заключения государственных
контрактов Санкт-Петербурга на поставку продуктов питания и
выполнение работ по организации питания независимо от лимита
финансирования.
8. Критерием выбора победителя конкурса на право заключения
государственного контракта Санкт-Петербурга на поставку продуктов
питания устанавливается минимальная стоимость лота; на выполнение
работ по организации питания - минимальная стоимость работы по
организации питания.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
к письму Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 30.08.2005 N 05/8778
ПОРЯДОК
ФОРМИРОВАНИЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ЗАДАНИЯ ДЛЯ КОНКУРСНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ
НА ПОСТАВКУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ
ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
1. При определении первоначальной стоимости лота для конкурса
на выполнение работ по организации питания следует
руководствоваться действующим законодательством, в частности, для
государственных образовательных учреждений - приложением 7 к
постановлению Правительства Санкт-Петербурга от 30.11.2004 N 1881
"О тарифной политике Санкт-Петербурга на 2005 год". В соответствии
с указанным постановлением предельная наценка на продукцию
(товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при
общеобразовательных школах, профтехучилищах, средних специальных и
высших учебных заведениях составляет 67% от свободных отпускных
цен (цен закупки) сырья, используемого для выработки продукции
собственного производства.
Таким образом, при стоимости рациона школьного питания по
состоянию на 01.01.2005 - 32 руб. 12 коп. - предельная стоимость
работы по организации питания не может превышать 12 руб. 85 коп.
(40% от стоимости рациона). Первоначальная стоимость контракта на
закупку работ по организации питания будет определяться по
формуле:
цена контракта = предельная стоимость работы по организации
питания на один рацион (12 руб. 85 коп.) x число учебных дней x
число школьников, получающих бесплатное питание.
Определение первоначальной стоимости лота для конкурса на
закупку продуктов питания для организации школьного питания
определяется по формуле:
цена контракта = стоимость продуктов питания на один рацион (19
руб. 27 коп.) x число учебных дней x число школьников, получающих
бесплатное питание.
Аналогичные схемы расчета следует применять для закупок
продуктов питания и работ по организации питания для нужд других
социально значимых контингентов.
2. При подготовке технического задания на поставку продуктов
питания для учреждений социальной сферы главным распорядителям
средств бюджета Санкт-Петербурга (далее - главные распорядители)
следует руководствоваться действующими отраслевыми нормативными
документами по организации питания, например, суточными нормами
питания. Как правило, в них содержится "Примерный набор продуктов
питания на 1-го человека в день", сезонные варианты набора и
особенности суточного рациона для различных возрастных групп. В
процессе приготовления пищи зачастую возникает необходимость
замены одного продукта другим при сохранении химического состава и
энергетической ценности продукта. В отраслевых нормативных
документах для этих целей предусмотрена "Таблица замены
продуктов".
Расчет количества товаров, подлежащих поставке, необходимо
проводить исходя из суточных норм питания и плана человеко-дней в
прогнозируемом периоде по каждому товару (товарной группе)
отдельно по формуле:
количество товара данного наименования = суточная норма
потребления x число дней обслуживания x численность контингента.
Суточный набор включает в себя, как правило, только название
товарной группы (рыба, колбаса, фрукты, овощи). В таких случаях
следует произвести разбивку товарной группы по ассортименту,
например, рыба: треска, минтай и т.д. Разбивку товарной группы по
конкретным наименованиям товаров производят в соответствии с
особенностями (диетами) текущего контингента питающихся или по
сложившейся структуре (по факту прошлого года).
Объемы поставок, рассчитанные по каждому наименованию товаров,
объединяются в лоты по принципу товарных групп.
3. Для формирования технического задания на закупку продуктов
питания для нужд социальной сферы Комитет рекомендует использовать
перечень продуктов питания согласно приложению 10.
Расчет первоначальной стоимости контракта производится с
поквартальной разбивкой. При проведении расчета следует применять
средние оптовые цены, ежемесячно направляемые Комитетом
экономического развития, промышленной политики и торговли главным
распорядителям по системе АИСГЗ, включая в расчет накладные и
транспортные расходы, а также прогнозируемый уровень инфляции с
момента проведения расчета до срока окончания поставок.
Включение в состав технического задания на поставку продуктов
питания товаров, не включенных в приложение 10, возможно только с
предварительного письменного разрешения Управления социального
питания. Для получения указанного разрешения главный распорядитель
направляет письменное мотивированное обоснование необходимости
внесения таких дополнений, а также обоснование на закупочные цены
на дополнительный ассортимент.
Если при расчете первоначальной стоимости лота главный
распорядитель установил, что выделенное финансирование не
позволяет выдержать установленные натуральные нормы, производится
корректировка технического задания. В таких случаях главный
распорядитель направляет техническое задание на согласование в
Управление социального питания.
4. Техническое задание на проведение конкурса на закупку работ
по организации питания включает в себя: место и период проведения
работ, ежедневная кратность выполнения работ (например, завтрак,
обед и т.п.), набор блюд, включаемых в рацион. Государственные
заказчики могут указать в техническом задании перечень нормативных
документов, исполнение которых необходимо для выполнения
государственного контракта.
В течение десяти рабочих дней после заключения государственного
контракта поставщик обязан предоставить государственному заказчику
двух- (трех-, четырех-) недельное цикличное меню, составленное с
учетом материально-технической базы учреждений социальной сферы и
согласованное с органами Федеральной службой по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека.
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
к письму Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 30.08.2005 N 05/8778
КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
К ПРЕТЕНДЕНТАМ ПО ОТКРЫТЫМ КОНКУРСАМ
(БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО КВАЛИФИКАЦИОННОГО ОТБОРА
И С ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ КВАЛИФИКАЦИОННЫМ ОТБОРОМ) НА ПРАВО
ЗАКЛЮЧЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО КОНТРАКТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
НА ПОСТАВКУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
2.2.1. Квалификационные требования к общему опыту:
2.2.1.1. Наличие у претендента опыта поставок продуктов питания
в 2004 и 2005 годах.
2.2.1.2. Объем поставок претендентом продуктов питания в
стоимостном выражении за 2004 год должен быть не менее начальной
цены контракта по соответствующему лоту, за 9 месяцев 2005 года -
не менее 75 процентов начальной цены контракта по соответствующему
лоту (при наличии двух и более заявок начальная цена контракта
всех лотов суммируется).
2.2.1.3. Документы, подтверждающие квалификационные требования
в части общего опыта:
а) сведения об опыте поставок претендентом продуктов питания за
2004 и 2005 годы (по форме N ____ "Опыт поставок" <1> за подписью
руководителя претендента);
-------------------------------
<1> Применяется ко всем конкурсным процедурам форма "Опыт
поставок", содержащаяся в приложении 6 к распоряжению Комитета
экономического развития, промышленной политики и торговли от
21.07.2005 N 48-р "Об утверждении единых требований к оформлению
конкурсной документации для конкурсных процедур без
предварительного квалификационного отбора, проводимых
государственными заказчиками Санкт-Петербурга" (далее -
распоряжение N 48-р).
б) копии заключенных и выполненных договоров (контрактов)
поставки продуктов питания, подтверждающих информацию, указанную в
форме N ____, подтвержденные копиями актов сдачи-приемки товаров
(заверенные подписью руководителя и печатью претендента);
в) копии не менее двух положительных отзывов заказчиков об
исполнении претендентом своих обязательств по договорам поставки
продуктов питания (заверяются руководителем и печатью
претендента).
Отзыв должен быть подписан руководителем организации-покупателя
(индивидуальным предпринимателем) и заверен печатью организации-
покупателя. Отзыв должен содержать следующие сведения:
- наименование и юридический адрес покупателя по договору;
- предмет, наименование и реквизиты договора (договоров);
- период, в течение которого осуществлялась поставка продуктов
питания;
- оценка покупателя деятельности претендента по исполнению
своих обязательств по договорам.
2.2.2. Квалификационные требования к финансовому положению:
2.2.2.1. Претендент не должен иметь неисполненных обязательств
по уплате налогов в бюджеты всех уровней и обязательных платежей в
государственные внебюджетные фонды.
2.2.2.2. Претендент должен иметь коэффициент текущей
ликвидности Ктл >= 1 за 2004 год.
2.2.2.3. Претендент не должен иметь убытки за 2003 и 2004 годы.
2.2.2.4. Претендент не должен иметь картотеку неоплаченных
расчетных документов на расчетном(-ых) счете(-ах) в банках.
2.2.2.5. Документы, подтверждающие квалификационные требования
к финансовому положению:
а) справка (оригинал) из инспекции Федеральной налоговой службы
(далее - ИФНС) по месту постановки на налоговый учет об отсутствии
задолженности по уплате налогов в бюджеты всех уровней и
государственные внебюджетные фонды, действительную на момент
вскрытия конвертов с заявками (если срок действия в справке не
указан, справка считается действительной в течение 30 дней от даты
выдачи);
б) финансовая (бухгалтерская) отчетность за 2004 год с
обязательным предоставлением бухгалтерского баланса (ф. 1) и
отчета о прибылях и убытках (ф. 2) с отметкой ИФНС о приеме этих
документов, заверенная подписью руководителя, главного бухгалтера
и печатью претендента.
Для предприятий, работающих по упрощенной системе
налогообложения, - копия декларации по единому налогу,
уплачиваемому в связи с применением упрощенной системы
налогообложения за последний финансовый год, с отметкой ИФНС о
приеме этого документа, заверенная подписью руководителя, главного
бухгалтера и печатью претендента;
в) справка о расчетных счетах в банках на последнюю отчетную
дату, подписанная руководителем и главным бухгалтером претендента
и заверенная печатью претендента (оригинал);
г) оригинал справки из обслуживающего банка (банков)
претендента об отсутствии картотеки на расчетных счетах, выданная
не ранее 10 дней от даты, установленной как первоначальная дата
вскрытия конвертов. Справка должна иметь подписи ответственных за
составление документа должностных лиц обслуживающего банка, а
также печать банка. В случае если претендент предоставляет
сведения о нескольких расчетных счетах, он должен представить
справку из каждого банка об отсутствии картотеки на каждый
расчетный счет;
д) справка о расчете коэффициента текущей ликвидности
претендента за 2004 год, подписанная руководителем и главным
бухгалтером претендента и заверенная печатью претендента
(оригинал).
2.2.3. Квалификационные требования к обеспеченности трудовыми
ресурсами:
2.2.3.1. Претендент должен обладать необходимыми трудовыми
ресурсами для выполнения контракта, в том числе иметь
квалифицированных руководителей и специалистов, имеющих опыт
работы по профилю конкурса.
Квалификация руководителей и специалистов претендента должна
соответствовать следующим требованиям:
руководитель организации-претендента (индивидуальный
предприниматель) - опыт работы в должности руководителя не менее
трех лет по профилю конкурса;
главный бухгалтер - опыт работы в должности главного бухгалтера
не менее трех лет;
товаровед (или технолог) - опыт работы по специальности не
менее трех лет.
2.2.3.2. Документы, подтверждающие квалификационные требования
в части обеспеченности трудовыми ресурсами:
а) кадровые ресурсы (по форме N _____) <2> (заверяются
руководителем и печатью претендента);
-------------------------------
<2> Применяется ко всем конкурсным процедурам форма "Кадровые
ресурсы" (кроме граф об образовании и переподготовке),
содержащаяся в приложении 6 к распоряжению N 48-р.
б) копии трудовых книжек (заверенные подписью руководителя и
печатью претендента).
2.2.4. Квалификационные требования к материально-технической
оснащенности:
2.2.4.1. Претендент должен иметь:
специальные продовольственные склады (собственные или
арендованные) для хранения наименование товарных групп
(бакалейных, мясных, рыбных и молочных продуктов);
____ единиц транспортных средств (в том числе изотермического
__ единиц).
2.2.4.2. Документы, подтверждающие квалификационные требования
в части технической оснащенности:
а) сведения по форме N ___ о наличии складских
(производственных) помещений <3>;
-------------------------------
<3> Форма самостоятельно устанавливается государственным
заказчиком.
б) копия действующего санитарно-эпидемиологического заключения
на складские (производственные) помещения, предполагаемые к
использованию для выполнения контракта (заверенная подписью
руководителя и печатью претендента);
в) копия ветеринарного регистрационного удостоверения на
складские (производственные) помещения, предполагаемые к
использованию для выполнения контракта - на лоты по поставке
продукции животноводства (заверенная подписью руководителя и
печатью претендента);
г) копия свидетельства о государственной регистрации права
собственности на складские (производственные) помещения - для
складских помещений, находящихся в собственности претендента
(заверенная подписью руководителя и печатью претендента);
д) копия действующего договора аренды (договора оказания
складских услуг и т.п.) - для складских (производственных)
помещений, находящихся в пользовании претендента на основании
договора (заверенная подписью руководителя и печатью претендента);
е) справка об отсутствии задолженности по арендной плате,
выданная не ранее 10 дней от даты, установленной как
первоначальная дата вскрытия конвертов, для складских
(производственных) помещений, находящихся в пользовании
претендента на основании договора аренды (оригинал);
ж) справка о наличии транспортных средств, подписанная
руководителем претендента и заверенная печатью претендента
(оригинал).
2.2.5. Квалификационные требования к репутации:
2.2.5.1. Отсутствие за период с 01.01.2003 по 01.09.2005
вступивших в законную силу судебных решений, неоднократно (два и
более раза) вынесенных не в пользу претендента, касающихся
невыполнения претендентом своих обязательств по ранее заключенным
контрактам (договорам).
2.2.5.2. Документы, подтверждающие квалификационные требования
в части репутации:
а) сведения об участии претендента в судебных разбирательствах
в качестве ответчика по форме N ____ "Репутация: участие в
судебных разбирательствах" <4>.
-------------------------------
<4> Применяется ко всем конкурсным процедурам форма "Репутация:
участие в судебных разбирательствах", содержащаяся в приложении 6
к распоряжению N 48-р.
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
к письму Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 30.08.2005 N 05/8778
КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ
К ПРЕТЕНДЕНТАМ ПО ОТКРЫТЫМ КОНКУРСАМ
(БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО КВАЛИФИКАЦИОННОГО ОТБОРА
И С ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ КВАЛИФИКАЦИОННЫМ ОТБОРОМ) НА ПРАВО
ЗАКЛЮЧЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО КОНТРАКТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
НА ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
2.2.1. Квалификационные требования к общему опыту:
2.2.1.1. Наличие у претендента опыта организации питания в 2004
и 2005 годах.
2.2.1.2. Документы, подтверждающие квалификационные требования
в части общего опыта:
а) сведения об опыте организации питания претендентом за 2004 и
2005 годы (по форме N ____ "Опыт организации питания" <1> за
подписью руководителя организации);
-------------------------------
<1> Применяется ко всем конкурсным процедурам форма "Опыт
выполнения работ", содержащаяся в приложении 6 к распоряжению
Комитета экономического развития, промышленной политики и торговли
от 21.07.2005 N 48-р "Об утверждении единых требований к
оформлению конкурсной документации для конкурсных процедур без
предварительного квалификационного отбора, проводимых
государственными заказчиками Санкт-Петербурга" (далее -
распоряжение N 48-р).
б) копии заключенных и выполненных договоров (контрактов)
организации питания, подтверждающих информацию, указанную в форме
N ____, подтвержденные копиями актов сдачи-приемки работ
(заверенные подписью руководителя и печатью претендента);
в) копии не менее двух положительных отзывов заказчиков об
исполнении претендентом своих обязательств по договорам
организации питания (заверяются руководителем и печатью
претендента).
Отзыв должен быть подписан руководителем организации-заказчика
(индивидуальным предпринимателем) и заверен печатью организации-
заказчика. Отзыв должен содержать следующие сведения:
- наименование и юридический адрес заказчика по договору;
- предмет, наименование и реквизиты договора (договоров);
- период, в течение которого осуществлялась организация
питания;
- оценка заказчика деятельности претендента по исполнению своих
обязательств по договорам.
2.2.2. Квалификационные требования к финансовому положению:
2.2.2.1. Претендент не должен иметь неисполненных обязательств
по уплате налогов в бюджеты всех уровней и обязательных платежей в
государственные внебюджетные фонды.
2.2.2.2. Претендент не должен иметь убытки за 2003 и 2004 годы.
2.2.2.3. Претендент не должен иметь картотеку неоплаченных
расчетных документов на расчетном(-ых) счете(-ах) в банках.
2.2.2.4. Документы, подтверждающие квалификационные требования
к финансовому положению:
а) справка (оригинал) из инспекции Федеральной налоговой службы
(далее - ИФНС) по месту постановки на налоговый учет об отсутствии
задолженности по уплате налогов в бюджеты всех уровней и
государственные внебюджетные фонды, действительная на момент
вскрытия конвертов с заявками (если срок действия в справке не
указан, справка считается действительной в течение 30 дней от даты
выдачи);
б) финансовая (бухгалтерская) отчетность за 2004 год с
обязательным представлением бухгалтерского баланса (ф. 1) и отчета
о прибылях и убытках (ф. 2), с отметкой ИФНС о приеме этих
документов, заверенная подписью руководителя, главного бухгалтера
и печатью претендента.
Для предприятий, работающих по упрощенной системе
налогообложения - копия декларации по единому налогу,
уплачиваемому в связи с применением упрощенной системы
налогообложения за последний финансовый год, заверенная подписью
руководителя, главного бухгалтера и печатью претендента;
в) справка о расчетных счетах в банках на последнюю отчетную
дату, подписанная руководителем и главным бухгалтером претендента
и заверенная печатью претендента;
г) оригинал справки из обслуживающего банка (банков)
претендента об отсутствии картотеки на расчетных счетах, выданная
не ранее 10 дней от даты, установленной как первоначальная дата
вскрытия конвертов. Справка должна иметь подписи ответственных за
составление документа должностных лиц обслуживающего банка, а
также печать банка. В случае если претендент представляет сведения
о нескольких расчетных счетах, он должен представить справку из
каждого банка об отсутствии картотеки на каждый расчетный счет.
2.2.3. Квалификационные требования к обеспеченности трудовыми
ресурсами:
2.2.3.1. Претендент должен обладать необходимыми трудовыми
ресурсами для выполнения контракта, в том числе иметь
квалифицированных руководителей и специалистов, имеющих опыт
работы по профилю конкурса.
Квалификация руководителей и специалистов претендента должна
соответствовать следующим требованиям:
руководитель организации-претендента (индивидуальный
предприниматель) - опыт работы в должности руководителя не менее
трех лет по профилю конкурса;
главный бухгалтер - опыт работы в должности главного бухгалтера
не менее трех лет;
товаровед - опыт работы по специальности не менее трех лет;
инженер-технолог - опыт работы по специальности не менее трех
лет.
2.2.3.2. Документы, подтверждающие квалификационные требования
в части обеспеченности трудовыми ресурсами:
а) кадровые ресурсы (по форме N _____) <2> (заверяются
руководителем и печатью организации);
-------------------------------
<2> Применяется ко всем конкурсным процедурам форма "Кадровые
ресурсы" (кроме граф об образовании и переподготовке),
содержащаяся в приложении 6 к распоряжению N 48-р.
б) копии трудовых книжек (заверенные подписью руководителя и
печатью претендента).
2.2.4. Квалификационные требования к материально-технической
оснащенности:
2.2.4.1. Претендент должен иметь:
специальные складские и производственные помещения для
выполнения работ по контракту;
необходимое торгово-технологическое оборудование <3>;
-------------------------------
<3> Заказчик должен установить в пункте 2.2.4.1 исчерпывающий
перечень торгово-технологического оборудования.
производственно-технологическую лабораторию (собственную,
арендованную или договор на оказание услуг);
специальную тару (термосы) - для школ, пищеблоки которых
работают в режиме раздаточного буфета;
специализированные помещения и оборудование для санитарной
обработки термосов;
____ единиц автотранспорта (в том числе изотермического __
единиц).
2.2.4.2. Документы, подтверждающие квалификационные требования
в части технической оснащенности:
а) сведения о наличии материально-технической базы по форме N
___ <4>;
-------------------------------
<4> Форма самостоятельно устанавливается государственным
заказчиком.
б) копия действующего санитарно-эпидемиологического заключения
на складские и производственные помещения, предполагаемые к
использованию для выполнения контракта (заверенная подписью
руководителя и печатью претендента);
в) копия ветеринарного регистрационного удостоверения на
складские и производственные помещения, предполагаемые к
использованию для выполнения контракта - на лоты по поставке
продукции животноводства (заверенная подписью руководителя и
печатью претендента);
г) копия свидетельства о государственной регистрации права
собственности на складские и производственные помещения,
производственно-технологическую лабораторию - для складских и
производственных помещений, производственно-технологической
лаборатории, находящихся в собственности претендента (заверенная
подписью руководителя и печатью претендента);
д) копия действующего договора аренды (договора оказания
складских услуг и т.п.) - для складских и производственных
помещений, производственно-технологической лаборатории,
находящихся в пользовании претендента на основании договора
(заверенная подписью руководителя и печатью претендента);
е) справка об отсутствии задолженности по арендной плате,
выданная не ранее 10 дней от даты, установленной как
первоначальная дата вскрытия конвертов, для складских и
производственных помещений, производственно-технологической
лаборатории, находящихся в пользовании претендента на основании
договора аренды (оригинал);
ж) справка о наличии транспортных средств, подписанная
руководителем претендента и заверенная печатью претендента
(оригинал).
2.2.5. Квалификационные требования к репутации:
2.2.5.1. Отсутствие за период с 01.01.2003 по 01.09.2005
вступивших в законную силу судебных решений, неоднократно (два и
более раза) вынесенных не в пользу претендента, касающихся
невыполнения претендентом своих обязательств по ранее заключенным
контрактам (договорам).
2.2.5.2. Документы, подтверждающие квалификационные требования
в части репутации:
а) сведения об участии претендента в судебных разбирательствах
в качестве ответчика по форме N ____ "Репутация: участие в
судебных разбирательствах" <5>.
-------------------------------
<5> Применяется ко всем конкурсным процедурам форма "Репутация:
участие в судебных разбирательствах", содержащаяся в приложении 6
к распоряжению N 48-р.
ПРИЛОЖЕНИЕ 5
к письму Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 30.08.2005 N 05/8778
ПОРЯДОК
ПРОВЕДЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИОННОГО ОТБОРА ПОСТАВЩИКОВ
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ПОДРЯДЧИКОВ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ РАБОТ
ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
1. При размещении государственного заказа Санкт-Петербурга на
поставку продуктов питания и на выполнение работ по организации
питания государственные заказчики Санкт-Петербурга (далее -
государственные заказчики) могут проводить открытые конкурсы без
предварительного квалификационного отбора и открытые конкурсы с
предварительным квалификационным отбором.
Квалификационный отбор проводится для выявления поставщиков
продуктов питания и подрядчиков на выполнение работ по организации
питания, квалификация которых позволит участвовать в открытом
конкурсе. На этапе квалификационного отбора конкурсные предложения
не представляются, оценивается только квалификация участников.
После проведения квалификационного отбора конкурсные процедуры
проводятся между лицами, прошедшими квалификационный отбор.
При выборе вида конкурсной процедуры государственные заказчики
должны учитывать, что открытый конкурс с предварительным
квалификационным отбором является более трудоемкой конкурсной
процедурой и потребует значительно больше времени, чем для
проведения открытого конкурса без предварительного
квалификационного отбора.
2. Проведение квалификационного отбора поставщиков продуктов
питания и подрядчиков по выполнению работ по организации питания
регулируется Положением об организации закупки товаров, работ и
услуг для государственных нужд, утвержденным Указом Президента
Российской Федерации от 08.04.1997 N 305 "О первоочередных мерах
по предотвращению коррупции и сокращению бюджетных расходов при
организации закупки продукции для государственных нужд" (далее -
Положение N 305), Положением о порядке осуществления закупок за
счет средств бюджета Санкт-Петербурга, утвержденным постановлением
Правительства Санкт-Петербурга от 23.12.2003 N 130 (далее -
Положение N 130).
3. Государственный заказчик для проведения квалификационного
отбора разрабатывает квалификационную документацию. В соответствии
с пунктом 9 Положения N 305, квалификационная документация должна
содержать:
а) инструкции по подготовке и представлению заявок на участие в
квалификационном отборе;
б) краткое изложение основных условий государственного
контракта;
в) документы и иную информацию, которые могут быть представлены
поставщиками в подтверждение своей квалификации;
г) порядок представления заявок на участие в квалификационном
отборе и срок их представления (с указанием места и времени),
обеспечивающий поставщикам достаточное время для представления
заявок;
д) лимит финансирования по конкурсу;
е) другие требования, установленные заказчиком в соответствии с
нормативными правовыми актами, которые касаются подготовки и
представления заявок на участие в квалификационном отборе и
соответствующих процедурах.
4. Квалификационные требования для проведения открытых
конкурсов без предварительного квалификационного отбора на
поставку продуктов питания и на выполнение работ по организации
питания должны включаться в квалификационную документацию только в
редакции, установленной приложениями 2 и 3 к письму от ___.08.2005
N _____ "О закупке продуктов питания и работ по организации
питания для государственных нужд Санкт-Петербурга в 2006 году"
(далее - письмо).
5. Действующее законодательство не предусматривает при
проведении квалификационного отбора создания специальных
квалификационных комиссий. Квалификационный отбор является одним
из этапов конкурсных процедур в рамках проводимого открытого
конкурса. Таким образом, квалификационный отбор проводится той же
конкурсной комиссией, которая в соответствии со своими
полномочиями проводит конкурс.
В соответствии с пунктом 2.5.5 Положения N 130 к исключительной
компетенции Государственной конкурсной комиссии при Правительстве
Санкт-Петербурга относится проведение конкурсных процедур с
лимитом финансирования по всем лотам конкурса на сумму свыше 50
млн руб., к исключительной компетенции межведомственных конкурсных
комиссий Санкт-Петербурга относится проведение конкурсных процедур
на сумму от 5 млн руб. до 50 млн руб., к исключительной
компетенции государственных конкурсных комиссий государственных
заказчиков Санкт-Петербурга относится проведение конкурсных
процедур до 5 млн руб.
Таким образом, квалификационный отбор осуществляют только
государственные конкурсные комиссии Санкт-Петербурга.
6. Разработанная государственным заказчиком квалификационная
документация в обязательном порядке подлежит утверждению на
заседании соответствующей государственной конкурсной комиссии
Санкт-Петербурга.
Порядок подачи квалификационной документации в секретариат
Государственной конкурсной комиссии при Правительстве Санкт-
Петербурга и межведомственных государственных конкурсных комиссий
(далее - секретариат) регулируется Положением о секретариате
Государственной конкурсной комиссии при Правительстве Санкт-
Петербурга и межведомственных государственных конкурсных комиссий,
утвержденным распоряжением Комитета экономического развития,
промышленной политики и торговли от 29.12.2004 N 46-р "Об
утверждении Положения о секретариате Государственной конкурсной
комиссии при Правительстве Санкт-Петербурга и межведомственных
конкурсных комиссий" (далее - распоряжение N 46-р). В соответствии
с распоряжением N 46-р до момента вынесения квалификационной
документации на рассмотрение соответствующей конкурсной комиссии
квалификационная документация подлежит обязательной экспертизе в
секретариате на предмет соответствия квалификационной документации
установленным требованиям к формам документов, используемым при
формировании, размещении и исполнении заказа Санкт-Петербурга;
законодательству Российской Федерации и законодательству Санкт-
Петербурга; требованиям недопустимости декомпозиции; требованиям
экономической обоснованности и экономности использования средств
бюджета Санкт-Петербурга.
7. После утверждения квалификационной документации на заседании
конкурсной комиссии государственный заказчик публикует приглашение
к участию в квалификационном отборе в соответствующих средствах
массовой информации. При этом государственный заказчик обязан
руководствоваться письмом Комитета экономического развития,
промышленной политики и торговли от 22.04.2005 N 05/3710 "О
порядке предоставления информации для опубликования в журнале
"Государственный заказ Санкт-Петербурга".
Приглашение должно быть опубликовано не менее чем за 30 дней до
момента проведения квалификационного отбора.
Государственный заказчик обязан предоставить комплект
квалификационной документации по требованию каждого поставщика.
8. Вскрытие конвертов с заявками на участие в квалификационном
отборе производится на заседании соответствующей конкурсной
комиссии, на котором после вскрытия конвертов конкурсной комиссией
назначается рабочая группа для предварительной экспертной оценки
квалификационных заявок в соответствии с распоряжением Комитета
экономического развития, промышленной политики и торговли от
26.05.2005 N 36-р "Об утверждении Положения о рабочих группах
Государственной конкурсной комиссии при Правительстве Санкт-
Петербурга и межведомственных государственных конкурсных комиссий
Санкт-Петербурга".
Представители поставщиков вправе присутствовать на заседании
конкурсной комиссии при вскрытии конвертов.
9. Итоги подведения квалификационного отбора подводятся на
заседании конкурсной комиссии, на котором определяются лица,
прошедшие квалификационный отбор. При подведении итогов
квалификационного отбора конкурсная комиссия оценивает
квалификацию всех поставщиков и принимает решение в отношении
каждого поставщика. При принятии такого решения конкурсная
комиссия руководствуется только критериями, требованиями или
процедурами, установленными в квалификационной документации.
10. Информацию о результатах проведенного квалификационного
отбора государственный заказчик доводит до сведения всех лиц,
принимавших участие в предварительном квалификационном отборе. По
запросу поставщиков, принимавших участие в квалификационном
отборе, государственный заказчик обязан предоставить по запросу
поставщика список лиц, прошедших квалификационный отбор.
Государственный заказчик обязан ответить на запрос поставщика, не
прошедшего квалификационный отбор с обоснованием такого решения.
ПРИЛОЖЕНИЕ 6
к письму Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 30.08.2005 N 05/8778
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРАКТ N ____
НА ПОСТАВКУ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Санкт-Петербург "__" _________ 200_ г.
_________________________________________, именуемое в дальнейшем
"Государственный заказчик", в лице _________________________________,
действующего на основании _________________________, с одной стороны,
и ______________________________, именуемое в дальнейшем "Поставщик",
в лице __________________________________, действующего на основании
____________, с другой стороны, вместе именуемые "Стороны", заключили
настоящий государственный контракт (далее - контракт)о нижеследующем:
1. Предмет контракта
1.1. Поставщик обязуется в течение срока действия настоящего
контракта поставлять продукты питания для нужд учреждений
социальной сферы, подведомственных _______________ (указать
наименование главного распорядителя средств бюджета, которому
подведомственны учреждения), а Государственный заказчик обязуется
принять и оплатить поставленные продукты питания.
1.2. Поставка продуктов питания осуществляется в адрес
организатора питания <1> на основании договора поставки,
подлежащего заключению на основании настоящего государственного
контракта. Договор поставки заключается между Поставщиком и
организатором питания, указанным Государственным заказчиком в
извещении о прикреплении.
-------------------------------
<1> В рамках настоящего контракта под организатором питания
понимается лицо, выигравшее конкурс на выполнение работ по
организации питания. В случае если работы по приготовлению пищи из
поставленных продуктов будет выполнять само учреждение, то конкурс
на определение организатора питания не проводится, а в рамках
настоящего контракта в качестве организатора питания будут
выступать сами учреждения. При этом в тексте контракта термин
"организатор питания" необходимо заменить на термин "Учреждения".
При этом перечень учреждений, с которыми будет заключен договор
поставки, указать в приложении 3 к настоящему контракту.
1.3. Цена, количество и ассортимент продуктов питания,
подлежащих поставке в рамках настоящего контракта и заключенного в
соответствии с ним договора поставки, указаны в спецификации
(приложение 1 к настоящему контракту).
1.4. Основанием для заключения настоящего контракта является
признание _____________________ (указать орган, проводивший
конкурс) конкурсной заявки Поставщика выигравшей открытый конкурс
на право заключения государственного контракта по комплексной
поставке продуктов питания в учреждения социальной сферы,
подведомственных __________________ (указать наименование главного
распорядителя средств бюджета, которому подведомственны
учреждения), протокол N ____ от "____" _________ 200__ года.
2. Права и обязанности Сторон
2.1. Поставщик обязуется:
2.1.1. В течение 10 дней с момента получения Поставщиком
извещения о прикреплении заключить с организатором питания договор
поставки и направить один экземпляр заключенного договора поставки
Государственному заказчику.
2.1.2. Надлежащим образом исполнять обязанности Поставщика по
договору поставки.
2.1.3. Поставлять продукты питания надлежащего качества.
2.1.4. Использовать для поставки продуктов специально
оборудованный транспорт, имеющий действующие санитарные паспорта.
2.1.5. Одновременно с поставкой продуктов питания передавать
организатору питания надлежащим образом оформленные
сопроводительные документы, в том числе: надлежащим образом
заверенные сертификаты и/или декларации о соответствии;
удостоверение качества, в котором должны быть отражены номера и
даты выдачи удостоверения, наименования и адреса изготовителя
продукции, наименования продукции, показатели качества (сорт,
категория, жирность), дата изготовления (дата фасовки),
температурные условия хранения для скоропортящейся продукции, срок
годности, ветеринарные свидетельства на продукты животноводства и
рыбопродукты).
2.1.6. В случае обнаружения факта поставки продуктов питания
ненадлежащего количества, ассортимента и/или качества заменять
такие продукты на продукты надлежащего количества, ассортимента
или качества в сроки, согласованные с организатором питания и/или
Государственным заказчиком.
2.1.7. Проводить сверку расчетов с организатором питания и
Государственным заказчиком.
2.1.8. По окончании каждого месяца предъявлять Государственному
заказчику документы на оплату поставленного товара.
2.2. Государственный заказчик обязуется:
2.2.1. В течение 3 дней с момента вступления в силу настоящего
контракта направить Поставщику извещение о прикреплении к
Поставщику с указанием адреса, реквизитов, телефонов ответственных
лиц организатора питания и приложением текста договора поставки.
2.2.2. Проводить контроль за исполнением Поставщиком и
организатором питания условий договора поставки.
2.2.3. Проводить контроль за качеством поставляемых Поставщиком
продуктов питания, в том числе проводить в установленном порядке
экспертизу поставленных продуктов.
2.2.4. Осуществлять надзор и контроль за условиями хранения и
перевозки продуктов питания Поставщиком.
2.2.5. Оплачивать поставленные продукты питания на основании
представленных Поставщиком документов, свидетельствующих о
поставке продуктов питания (товарно-транспортных накладных с
подписью организатора питания о получении), а также документов,
предусмотренных в статье 3 контракта.
2.2.6. Уведомлять организатора питания о заключенных с
Поставщиком дополнениях и изменениях к настоящему контракту с
предоставлением соответствующих копий документов.
3. Цена и порядок расчетов
3.1. Общая цена контракта составляет ________ (_____________)
руб., в том числе НДС _________ (______) руб., в соответствии с
расчетом, указанным в приложении 2 к контракту, цена является
фиксированной на весь срок действия настоящего контракта.
3.2. Поставщик обязуется ежемесячно на первое число текущего
месяца проводить с Государственным заказчиком сверку расчетов и
составлять акт выполненных работ, на основании которых
производится оплата за прошедший месяц.
3.3. Оплата производится на основании представленных
Поставщиком Государственному заказчику документов на оплату,
подтверждающих факт и цену поставленных продуктов питания.
Оплата производится по мере поступления бюджетных средств, в
соответствии с утвержденными назначениями осуществляется за счет
статьи расходов экономическая статья 110330 целевая статья
4000003, 4000606, 4000608, 4000617, предусмотренных в приложении
__ к Закону Санкт-Петербурга от "___" ___________ N "О бюджете
Санкт-Петербурга на __________ год".
3.4. Государственный заказчик обязуется перечислять Поставщику
деньги за прошедший месяц не позднее 15-го числа текущего месяца.
3.5. Предоставление сводных документов для сверки с
бухгалтерией Государственного заказчика является обязанностью
Поставщика.
3.6. В случае возникновения независящих от Поставщика
обстоятельств, которые невозможно спрогнозировать на дату
заключения контракта (подъем цен предприятиями - монополистами на
энергоносители, коммунальные услуги, увеличение тарифов
железнодорожного, водного транспорта, увеличение размера
таможенных пошлин и налогов, подъем оптовых цен на отдельные
группы товаров, вызванный возникшим дефицитом в городе этих
товаров в результате неурожая, осложнения промысловой ситуации,
введение экономических санкций, санитарных ограничений
уполномоченными органами), стороны настоящего контракта обязуются
в установленном порядке заключить дополнительное соглашение к
контракту.
4. Качество
4.1. Поставщик гарантирует Государственному заказчику
соответствие качества поставляемых продуктов питания по договору
поставки всем действующим стандартам и требованиям. Поставщик
прилагает к каждой партии товара соответствующие документы,
подтверждающие качество и безопасность поставляемого товара, с
запасом срока годности не менее 60%.
4.2. В случае обнаружения фактов поставки некачественных
продуктов питания Государственный заказчик вправе применить к
Поставщику меры ответственности в соответствии со статьей 5
настоящего контракта вплоть до расторжения контракта в
одностороннем порядке.
4.3. Государственный заказчик обязуется проводить надзор и
контроль за качеством хранения и перевозки продуктов питания
Поставщиком. При этом Поставщик обязуется предоставлять по запросу
Государственного заказчика всю необходимую информацию, а также
предъявлять для осмотра транспорт и помещения для хранения
продуктов питания.
5. Ответственность Сторон
5.1. В случае поставки Поставщиком продуктов питания
ненадлежащего качества Поставщик обязуется заменить такие продукты
питания на продукты питания надлежащего качества в сроки,
указанные Государственным заказчиком. Замена некачественных
продуктов на качественные производится за счет Поставщика.
В случае если в установленные сроки Поставщик не заменит
некачественные продукты питания, Поставщик обязуется уплатить
Государственному заказчику штраф в размере 10% от цены настоящего
контракта, а также возместить в полном объеме причиненные этим
убытки сверх штрафа. Возмещение убытков и уплата штрафа не
освобождают Поставщика от надлежащего исполнения обязательств.
5.2. В случае если поставка некачественных продуктов питания
будет носить систематический характер (более 2 раз в течение
одного месяца), Государственный заказчик вправе расторгнуть
настоящий контракт в одностороннем порядке. При этом контракт
считается расторгнутым с момента получения Поставщиком письменного
уведомления о расторжении.
5.3. В случае уклонения Поставщика от действий, указанных в
пункте 4.3 настоящего контракта, Поставщик обязуется выплатить
Государственному заказчику штраф в размере 1% от цены настоящего
контракта. Уплата штрафа не освобождает Поставщика от исполнения
принятых на себя обязательств.
5.4. В случае нарушения Поставщиком норм и правил по перевозке
продуктов питания, а также нарушения Поставщиком условий хранения
продуктов питания, обнаруженных Государственным заказчиком в
результате проведения надзорных или контрольных мероприятий в
соответствии с пунктом 2.2.4 настоящего контракта, Поставщик
обязуется устранить выявленные нарушения в сроки указанные
Государственным заказчиком. В случае неустранения выявленных
нарушений в указанные сроки Поставщик обязуется выплатить
Государственному заказчику пени в размере 0,3% от цены настоящего
контракта за каждый день просрочки устранения выявленных
нарушений.
5.5. В случае нарушения Поставщиком сроков поставки продуктов
питания по договору поставки, заключенному с организатором
питания, Поставщик обязуется возместить причиненные этим убытки.
5.6. В случае непредоставления Поставщиком документов,
предусмотренных пунктами 2.1.5, 4.1 настоящего контракта,
Поставщик обязуется предоставить документы в срок, указанный
Государственным заказчиком, в случае неисполнения этой обязанности
в указанный срок Поставщик обязуется выплатить Государственному
заказчику штраф в размере 100% от цены товара, поставленного без
указанных документов, а также возместить причиненные этим убытки
сверх штрафа.
5.7. Все споры, возникающие в связи с исполнением Сторонами
обязательств по настоящему контракту, Стороны обязуются разрешать
путем переговоров, в случае если возникший спор путем переговоров
разрешить невозможно, Стороны обязуются передать возникший спор на
рассмотрение Арбитражного суда Санкт-Петербурга и Ленинградской
области.
6. Срок действия контракта
6.1. Настоящий контракт вступает в силу с момента подписания
Сторонами и внесения его в Реестр государственных контрактов Санкт-
Петербурга и действует до "___" __________ 200___ года.
6.2. Истечение срока контракта не освобождает Стороны от
исполнения обязательств, возникших в период действия контракта, а
также от ответственности за его нарушение.
7. Прочие условия
7.1. Все изменения и дополнения к настоящему контракту
действительны лишь в том случае, если они заключены в
установленном порядке, совершены в письменной форме и подписаны
Сторонами. Дополнительные соглашения заключаются в порядке,
установленном действующим законодательством.
7.2. Извещение о прикреплении, приложения, дополнительные
соглашения являются неотъемлемой частью настоящего контракта.
7.3. Государственный заказчик вправе в любой момент расторгнуть
настоящий контракт в одностороннем порядке, направив организатору
питания письменное уведомление о расторжении. При этом контракт
считается расторгнутым с момента получения Поставщиком письменного
уведомления о расторжении.
7.4. Настоящий контракт составлен в 3 экземплярах, имеющих
одинаковую юридическую силу, по одному экземпляру для каждой из
Сторон и один экземпляр для организатора питания, с которым будет
заключен договор поставки.
Приложение 1 - спецификация.
Приложение 2 - расчет цены контракта.
Приложение 3 - перечень учреждений, подведомственных главному
распорядителю средств бюджета, с которыми будут заключаться
договоры поставки.
8. Адреса, банковские реквизиты, подписи Сторон
Государственный заказчик: Поставщик:
_________________________ ___________________________
М.П. М.П.
ПРИЛОЖЕНИЕ 7
к письму Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 30.08.2005 N 05/8778
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРАКТ N ___
НА ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Санкт-Петербург "__" ____________ года
________________________________________________________________,
именуемый в дальнейшем "Государственный заказчик", в лице _________,
действующего на основании _________________________, с одной стороны,
и ____________________________ в лице ______________________________,
действующего на основании ___________________, именуемый в дальнейшем
"Организатор питания", с другой стороны, заключили настоящий
государственный контракт (далее - контракт) о нижеследующем:
1. Предмет контракта
1.1. Организатор питания обязуется в течение срока действия
настоящего контракта выполнять работы по организации питания в
учреждениях социальной сферы, подведомственных _________________
(указать наименование главного распорядителя средств бюджета,
которому подведомственны учреждения) (далее - учреждения), а
Государственный заказчик обязуется принять и оплатить выполненные
работы.
1.2. Работы по организации питания в рамках настоящего
контракта осуществляются в пользу учреждений. Перечень учреждений
с указанием адреса, ответственных лиц, номеров телефонов, режима
работы приведен в приложении 1 к настоящему контракту.
1.3. Основанием для заключения настоящего контракта является
признание _____________________ (указать орган, проводивший
конкурс) конкурсной заявки Организатора питания выигравшей
открытый конкурс на право заключения государственного контракта на
выполнение работ по организации питания в учреждениях, протокол N
_________ от _________ 200__ года.
2. Права и обязанности сторон
2.1. Организатор питания обязуется:
2.1.1. Организовать приемку продуктов питания от поставщиков на
своем складе, расположенном по адресу: ______________, и/или в
учреждениях, указанных в приложении 1.
2.1.2. Организовать хранение продуктов питания на своем складе,
а также в специальных помещениях учреждений в соответствии с
действующими нормами и правилами.
2.1.3. Организовать дальнейшую доставку поставленных продуктов
питания в учреждения в соответствии с потребностями каждого
учреждения транспортом, имеющим действующие санитарные паспорта.
2.1.4. Организовать в течение срока действия настоящего
контракта приготовление из полученных от поставщиков продуктов
питания горячее питание в учреждениях в соответствии с меню,
разработанным и согласованным в установленном порядке.
В случае если у учреждения нет специально оборудованных
помещений для приготовления пищи, Организатор питания осуществляет
приготовление пищи на собственной базе с последующей перевозкой
готового питания в учреждение.
При отпуске готовой кулинарной продукции (блюд) отгрузка
сопровождается заборным листом, в котором указывается наименование
продукции, выход порции или изделия, цена за единицу продукции,
время отпуска, количество отпущенных порций. Заборный лист
подписывается представителями Организатора питания и учреждения.
2.1.5. Ежедневно проводить бракераж пищи с участием медицинских
работников Государственного заказчика и/или уполномоченных лиц
учреждения в соответствии с действующим Положением о бракераже.
2.1.6. Обеспечить столовые посудой, инвентарем, моющими,
дезинфицирующими средствами.
2.1.7. Укомплектовать столовые высококвалифицированными
кадрами, в том числе поварами, прошедшими обучение.
2.1.8. Следить за своевременным прохождением работниками
столовых медицинских профилактических осмотров в соответствии с
Инструкцией по проведению обязательных профилактических
обследований лиц, поступающих на работу на предприятия
общественного питания, и другими нормативными актами.
2.1.9. Обеспечить плановые медицинские обследования и обучение
персонала санитарному минимуму в соответствии с установленными
Государственным заказчиком сроками. Лиц без медицинских книжек,
свидетельств об обучении санитарному минимуму, с истекшими сроками
медицинских обследований до работы не допускать.
2.1.10. Обеспечить чистоту и соблюдение санэпидрежима
производственных помещений столовых: пищеблока и помещения для
приема пищи.
2.1.11. В момент приемки продуктов питания от поставщиков
незамедлительно сообщать поставщикам и Государственному заказчику
о поступлении некачественных продуктов или продуктов, не
соответствующих заявленным по количеству и/или ассортименту, а
также качеству.
2.1.12. В течение 30 дней с момента вступления настоящего
контракта в силу, а также в случае досрочного расторжения
контракта либо по истечении срока действия контракта провести
инвентаризацию оборудования столовых совместно с администрациями
учреждений.
2.1.13. Обеспечить сохранность и надлежащее использование
оборудования столовых, поддерживать чистоту оборудования и
инвентаря.
2.1.14. Обеспечить своевременный вывоз с территории учреждений,
где находятся столовые, отходов производства.
2.1.15. Обеспечить строгое соблюдение правил приемки продуктов
питания, требований кулинарной обработки пищевых продуктов, а
также условий, сроков хранения и реализации скоропортящихся
продуктов.
2.1.16. Предоставлять автотранспорт с санитарными паспортами
для доставки необходимых продуктов, полуфабрикатов, а также
готовых завтраков и обедов с базового предприятия в столовую
учреждения.
2.1.17. Применять наценку на продукцию, реализуемую в столовых,
в размерах ______ (указывается наценка, заявленная в конкурсной
заявке) от стоимости используемого сырья в соответствии с
действующими нормативными документами.
2.1.18. Ежемесячно, не позднее 30-го числа текущего месяца
проводить сверку расчетов с Государственным заказчиком. Созыв на
сверку расчетов за Организатором питания.
2.2. Государственный заказчик обязуется:
2.2.1. Обеспечить Организатора питания помещениями для
приготовления и хранения пищи в учреждениях, а также
оборудованием, отвечающим необходимым санитарно-технологическим
требованиям, горячей и холодной водой, электроэнергией.
2.2.2. Производить замену и ремонт оборудования.
2.2.3. Утверждать режим работы столовой учреждения в
соответствии с режимом работы учреждения по согласованию с
руководителем учрежденияэ
2.2.4. Своевременно предоставлять Организатору питания заявку о
количестве питающихся в учреждении лиц на следующий день не
позднее 15.00 и уточнять ее в день питания, вести учет и расчеты
потребления питания.
2.2.5. Предоставить Организатору питания перечень поставщиков
продукции, их адреса, номера телефонов с указанием ответственных
лиц, с указанием номера и даты государственного контракта
(приложение 4 к настоящему контракту).
2.2.6. В порядке и на условиях настоящего контракта оплатить
выполненные Организатором питания работы по организации питания.
2.2.7. Ежемесячно подписывать с Организатором питания акт
выполненных работ.
2.2.8. Ежемесячно, не позднее 30-го числа текущего месяца
проводить сверку расчетов с Организатором питания.
2.2.9. Оплачивать выполненные Организатором питания работы в
порядке и на условиях, предусмотренных настоящим контрактом.
2.3. Государственный заказчик вправе:
2.3.1. В любой момент осуществлять контроль за соблюдением
Организатором питания условий настоящего контракта, условий
хранения продуктов питания и приготовления пищи с привлечением
уполномоченных органов.
2.3.2. В установленном порядке проводить экспертизу качества
приготовляемой пищи.
2.3.3. Досрочно расторгнуть настоящий контракт.
3. Цена и порядок расчетов
3.1. Общая цена контракта составляет _________ (____________)
руб., в том числе НДС в сумме ___________ (__________) руб., в
соответствии с расчетом, указанным в приложении 2 к контракту.
Цена контракта является фиксированной и изменению не подлежит.
3.2. Стоимость выполненных Организатором питания работ за месяц
рассчитывается исходя из количества отпущенных каждому из
получателей __________ (завтраков, обедов и т.п.). При этом
стороны принимают, что стоимость выполненных работ по
приготовлению пищи равна _____% от цены ______ (например, завтрака
и обеда).
3.3. Цена завтрака - _______, обеда - _______ коп.
3.4. Оплата по настоящему государственному контракту
осуществляется за счет статей расходов _______________,
предусмотренных в приложении __ к Закону Санкт-Петербурга N ___ от
"___" _________ "О бюджете Санкт-Петербурга на _______ год".
3.5. Стоимость контракта фиксированная, изменения возможны
только при:
- изменении правовых актов Российской Федерации и/или Санкт-
Петербурга в части цен на завтраки и обеды лиц, питающихся в
учреждениях;
- изменении количества лиц, получающих бесплатное питание в
учреждении;
- изменении стоимости рациона питания в случае поступления
дополнительного финансирования.
3.6. Все изменения стоимости контракта оформляются на основе
дополнительного соглашения к настоящему контракту в установленном
порядке.
3.7. Расчеты с Организатором питания производятся по
безналичному расчету в соответствии с бюджетным финансированием и
распределением лимитов финансирования по месяцам, а при отсутствии
(задержке) бюджетного финансирования - по мере его поступления.
3.8. Предоставление сводных документов для сверки с бухгалтерий
Государственного заказчика является обязанностью Организатора
питания.
3.9. Ежемесячно бухгалтер Государственного заказчика и
бухгалтер Организатора питания производят сверку расчетов за
фактически отпущенное питание в предыдущем месяце в соответствии с
Актами на отпущенное питание с последующим пересчетом стоимости
питания в следующем месяце.
4. Качество
4.1. Организатор питания гарантирует, что качество
приготовленной пищи соответствует действующим требованиям и
нормам, установленным нормативно-технической документацией:
- Федеральным законом от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и
безопасности пищевых продуктов";
- постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 N 1036 "Об
утверждении правил оказания услуг общественного питания";
- постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 22.06.2004.
N 1127 "Об организации питания школьников и требованиях к
ассортименту и качеству продуктов";
- ГОСТ Р 50763-95 "Общественное питание. Кулинарная продукция,
реализуемая населению".
4.2. Госзаказчик вправе в любой момент с привлечением
уполномоченных органов провести проверку за соблюдением
Организатором питания действующих норм и правил при перевозке,
хранении продуктов питания и приготовлении пищи, проверить
соблюдение Организатором питания санитарных норм и правил. В
случае нарушения Организатором питания правил хранения, перевозки,
обработки продуктов питания, санитарных норм и правил Организатор
питания несет ответственность в соответствии со статьей 5
настоящего государственного контракта.
5. Ответственность сторон
5.1. В случае нарушения норм и правил приготовления пищи для
учреждений Организатор питания обязуется выплатить
Государственному заказчику штраф в размере 1% от общей цены
контракта.
5.2. В случае ненадлежащей организации приемки продуктов
питания от поставщиков, хранения продуктов питания либо готовой
пищи в ненадлежащих условиях, перевозки продуктов питания либо
готовой пищи в необорудованном транспорте и/или транспорте, не
имеющем санитарных паспортов, Организатор питания обязуется
устранить нарушения в срок, указанный Государственным заказчиком.
В случае неустранения нарушений в указанный срок Организатор
питания обязуется выплатить Государственному заказчику пени в
размере 0,03% от общей цены контракта за каждый день просрочки
исполнения. Уплата неустойки не освобождает Организатора питания
от обязанности надлежащего исполнения обязательств.
В случае если ненадлежащее хранение продуктов питания либо
готовой пищи привело к порче продуктов, Организатор питания
обязуется возместить Государственному заказчику все понесенные
убытки.
5.3. В случае нарушения Организатором питания сроков
приготовления пищи Организатор питания обязуется выплатить
Государственному заказчику штраф в размере 3% от общей цены
настоящего контракта, а также возместить причиненные этим убытки.
5.4. В случае допущения до приготовления пищи работников, не
имеющих специальной подготовки, аттестации и/или санитарных
паспортов, Организатор питания обязуется выплатить
Государственному заказчику штраф в размере 5% от общей цены
настоящего контракта.
5.5. В случае утраты и/или порчи переданного Организатору
питания оборудования, находящегося в учреждении, Организатор
питания обязуется заменить такое оборудование на аналогичное.
5.6. Организатор питания несет ответственность за качество
приготовленной пищи в соответствии с технологией приготовления. За
нарушение санитарных и технологических режимов, приведшее к
приготовлению некачественной пищи, Организатор питания обязуется
возместить Государственному заказчику причиненные убытки. Кроме
того, Организатор питания обязуется возместить в полном объеме
вред, причиненный жизни и/или здоровью вследствие недостатков
приготовленной пищи, а также недостатков оказываемых услуг в
рамках организации питания по настоящему контракту в части их
качества и безопасности.
В случае если употребление приготовленной Организатором питания
пищи привело к возникновению заболевания, отравления или смерти
человека, должностные лица Организатора питания могут быть
привлечены в установленном порядке к ответственности в
соответствии с действующим законодательством.
5.7. Все споры, возникающие в связи с настоящим контрактом, а
также и из него вытекающие, стороны обязуются разрешать путем
переговоров, в случае если возникший спор путем переговоров
разрешить невозможно, стороны обязуются передать его на
рассмотрение Арбитражного суда Санкт-Петербурга и Ленинградской
области.
6. Срок действия контракта
6.1. Настоящий контракт вступает в силу с момента подписания
сторонами и внесения его в Реестр государственных контрактов Санкт-
Петербурга и действует до "___" _________ 200__ года.
6.2. Истечение срока контракта не освобождает стороны от
исполнения обязательств, возникших в период действия контракта, а
также от ответственности за его нарушение.
7. Прочие условия
7.1. Все изменения и дополнения к настоящему контракту
действительны лишь в том случае, если они заключены в
установленном порядке, совершены в письменной форме, подписаны
Сторонами. Заявки на поставку, накладные, спецификации,
дополнительные соглашения и приложения, акты сверок, платежные
документы являются неотъемлемой частью настоящего контракта.
7.2. Стороны вправе изменять и расторгать настоящий контракт
без согласия учреждений, указанных в приложении 1 к контракту.
7.3. Государственный заказчик вправе в любой момент расторгнуть
настоящий контракт в одностороннем порядке, направив Поставщику
письменное уведомление о расторжении. При этом контракт считается
расторгнутым с момента получения Поставщиком письменного
уведомления о расторжении.
7.4. Настоящий контракт составлен в 2 экземплярах, имеющих
одинаковую юридическую силу, по одному экземпляру для каждой из
сторон.
Приложение 1 - перечень учреждений социальной сферы,
подведомственных _________________ (указать наименование главного
распорядителя средств бюджета, которому подведомственны
учреждения).
Приложение 2 - расчет цены контракта в разрезе экономической и
целевой статьи.
Приложение 3 - организации-поставщики.
8. Адреса, банковские реквизиты, подписи сторон
Государственный заказчик: Организатор питания:
_________________________ ___________________________
М.П. М.П.
ПРИЛОЖЕНИЕ 8
к письму Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 30.08.2005 N 05/8778
ДОГОВОР ПОСТАВКИ N ____
Санкт-Петербург "__" _________ 200_ г.
_________________________________________, именуемый в дальнейшем
"Организатор питания" <1>, в лице __________________________________,
действующего на основании _________________________, с одной стороны,
и ___________________________________________, именуемый в дальнейшем
"Поставщик", в лице ______________________, действующего на основании
______________________, с другой стороны, вместе именуемые "Стороны",
заключили настоящий договор о нижеследующем:
-------------------------------
<1> В рамках настоящего договора поставки под Организатором
питания понимается лицо, выигравшее конкурс на выполнение работ по
организации питания, с которым на основании контракта поставки
должен быть заключен договор поставки. В случае если работы по
приготовлению пищи из поставленных продуктов будет выполнять само
учреждение, то в рамках контракта поставки и настоящего договора
поставки в качестве Получателя будут выступать сами учреждения.
При этом в тексте договора термин "Организатор питания" необходимо
заменить на термин "Учреждение".
1. Предмет договора
1.1. Настоящий договор заключен на основании государственного
контракта N _____ от "____" _________ 200__ между
_________________ (указать наименование государственного
заказчика) и _________________________ (указать наименование
Поставщика) в результате признания _____________________ (указать
орган, проводивший конкурс) конкурсной заявки Поставщика
выигравшей открытый конкурс на право заключения государственного
контракта по комплексной поставке продуктов питания в учреждения
социальной сферы, подведомственные ___________ (указать
наименование главного распорядителя средств бюджета, которому
подведомственны учреждения), протокол N _________ от _________
200__, а также извещения о прикреплении от "____" __________
200__, выданным государственным заказчиком на основании пунктов
1.2, 2.2.1 государственного контракта.
1.2. Поставщик по настоящему договору обязуется в течение срока
действия государственного контракта N ____ от "___" _______ 200_
поставлять отдельными партиями Организатору питания продукты
питания, а Организатор питания обязуется осуществить приемку и
хранение поставленных продуктов питания для их дальнейшей
переработки.
1.3. Количество и ассортимент поставляемых продуктов питания, а
также ________________ указаны в спецификации (приложение 1 к
настоящему договору).
1.4. В рамках настоящего контракта под одной партией продуктов
питания стороны принимают продукты питания, поставленные по одной
накладной.
1.5. Поставка продуктов питания осуществляется ежедневно в
рабочие дни с 07.00 до 16.00 по графику, согласованному
Организатором питания и поставщиком. Поставка продуктов питания
может осуществляться в адрес учреждений в соответствии с
указаниями Организатора питания. Наименование, адреса,
ответственные лица учреждений указаны в приложении 2 к настоящему
договору.
2. Права и обязанности Сторон
2.1. Поставщик обязуется:
2.1.1. Поставлять продукты питания в точном соответствии с
графиком поставки и сроками поставки, согласованными с
Организатором питания.
2.1.2. Поставлять продукты питания надлежащего качества в
количестве и ассортименте, указанном Организатором питания в
заявке на поставку.
2.1.3. Одновременно с поставкой продуктов передавать надлежащим
образом оформленные сопроводительные документы, подтверждающие
качество и безопасность товара: сертификаты и/или декларации о
соответствии; удостоверение качества, в котором должны быть
отражены номера и даты выдачи удостоверения, наименования и адреса
изготовителя продукции, наименования продукции; показатели
качества (сорт, категория, жирность), дата изготовления (дата
фасовки), - температурные условия хранения для скоропортящейся
продукции, срок годности, ветеринарные свидетельства на продукты
животноводства и рыбопродукты.
2.1.4. Обеспечивать доставку товара специальным транспортом в
соответствии с действующими санитарными правилами и нормами.
2.1.5. Производить доставку товара, а также выгрузку товара
непосредственно по адресу, указанному в заказе. Передача товара
осуществляется по накладным, в накладной отметку о получении
товара делает уполномоченный представитель ОРГАНИЗАТОРА ПИТАНИЯ
ЛИБО УПОЛНОМОЧЕННЫЙ ПРЕДСТАВИТЕЛЬ УЧРЕЖДЕНИЯ, ПОЛУЧАЮЩЕГО ПРОДУКТЫ
ПИТАНИЯ ОТ ПОСТАВЩИКА ПО УКАЗАНИЮ ОРГАНИЗАТОРА ПИТАНИЯ <2>.
-------------------------------
<2> В случае если договор поставки заключается с учреждением,
выделенные курсивом слова заменить на слово "учреждения".
2.1.6. Поставка осуществляется в полном объеме заказа.
Частичная поставка допускается только по предварительному
согласованию с Организатором питания.
2.1.7. Тара и упаковка должны обеспечивать сохранность товара
при его транспортировке и хранении. Поставка продуктов питания
производится в таре Поставщика. Тара возвращается транспортом
Поставщика обратным рейсом.
2.1.8. Осуществлять замену продуктов питания, не
соответствующих заявленным по количеству, ассортименту и/или
качеству, в сроки, указанные Организатором питания и/или
Государственным заказчиком.
2.2. Организатор питания обязуется:
2.2.1. Направлять Поставщику заказ на поставку продуктов
питания за 3 (три) дня на продукты питания, кроме молочных
продуктов, и за 7 (семь) дней на молочные продукты. Изменения
заказа возможны не менее чем за два рабочих дня до предполагаемой
даты поставки.
2.2.2. В заказе на поставку Организатор питания указывает:
- дату составления заявки;
- дату поставки;
- адрес и наименование получателя;
- количество и ассортимент поставляемых продуктов;
- срок реализации продуктов по каждому наименованию.
2.2.3. Заказ составляется в письменной форме, должен быть
заверен круглой печатью и подписан ответственными работниками
Организатора питания {необходимо указать кем именно).
2.2.4. Хранить полученные продукты питания в условиях,
соответствующих действующим нормам и правилам хранения групп
продуктов.
2.2.5. Своими силами организовать перевозку продуктов питания в
адрес учреждений образования, которые являются получателями
готового питания. Перечень получателей с указанием адресов
учреждений образования, телефонов ответственных лиц, графика
работы изложен в приложении 2 к настоящему договору <3>.
-------------------------------
<3> В случае если договор поставки заключается с учреждением,
данный пункт следует исключить.
2.2.6. Осуществлять перевозку продуктов питания специально
оборудованным транспортом, имеющим санитарные паспорта.
2.2.7. Сообщать государственному заказчику о несоответствии
поставленного товара заявленному по количеству, ассортименту и/или
качеству, составлять соответствующие акты.
2.2.8. Принимать совместно с государственным заказчиком участие
в контроле за качеством поставляемых продуктов питания.
3. Приемка товара
3.1. Поставщик поставляет продукты питания в соответствии с
графиком поставки в сроки, указанные в заявке.
3.2. Приемка товара осуществляется уполномоченными
представителями Организатора питания.
3.3. При обнаружении в процессе приемки продуктов питания
несоответствие поставляемых Поставщиком продуктов питания по
количеству, ассортименту либо качеству Организатор питания обязан
приостановить приемку и отказаться от приемки ненадлежащих
продуктов питания.
В этом случае Организатор питания обязуется известить о
несоответствиях Поставщика и государственного заказчика, по
согласованию с государственным заказчиком назначить Поставщику
срок для замены ненадлежащих продуктов питания надлежащими.
При этом Стороны обязуются составить протокол, в котором
обязуются указать дату его составления, перечислить продукты, не
соответствующие заявленным по количеству, ассортименту и/или
качеству, указывают срок для замены. Данный протокол является
неотъемлемой частью настоящего договора.
В случае если Поставщик не заменит товар на надлежащий в
указанный срок, Организатор питания обязуется известить об этом
государственного заказчика.
3.4. При поставке продуктов питания, соответствующих условиям
настоящего договора и государственного контракта, уполномоченное
лицо Организатора питания ставит в товарно-транспортных накладных
подпись с расшифровкой своей должности и фамилии, а также печать.
Подписанные товарно-транспортные накладные Организатор питания
передает государственному заказчику.
4. Качество
4.1. Поставщик гарантирует Организатору питания соответствие
качества поставляемых им продуктов питания стандартам и
требованиям. Поставщик обязуется предоставлять на каждую партию
товара соответствующие документы, подтверждающие качество и
безопасность поставляемого товара, с запасом срока годности не
менее 60%.
4.2. Поставщик несет ответственность за качество поставляемых
продуктов питания с поставки до момента начала переработки
продуктов. При обнаружении низкого качества поставленных продуктов
в течение указанного периода Поставщик обязуется своими силами и
за свой счет заменить некачественные продукты питания на продукты
питания надлежащего качества. При этом стороны обязуются
действовать в порядке, указанном в пункте 3.3 настоящего договора.
4.3. В случае обнаружения товаров ненадлежащего качества
Организатор питания обязан сообщить о данных фактах
государственному заказчику для применения государственным
заказчиком мер ответственности в соответствии с государственным
контрактом N ___ от "___" ________ 200_ г.
5. Цена и порядок расчетов
5.1. Общая цена договора составляет __________ (____________)
руб., в том числе НДС __________ (________) руб., в соответствии с
расчетом, указанным в приложении 3 к государственному контракту N
___ от "___" ________ 200__ г., является фиксированной и изменению
не подлежит <4>.
-------------------------------
<4> Данный пункт подлежит включению в текст договора поставки
только с Организатором питания, так как цена договора поставки в
таком случае совпадет с ценой государственного контракта. В случае
если поставка продуктов питания осуществляется непосредственно
учреждению, данный пункт из договора поставки следует исключить.
5.2. В конце каждого месяца Поставщик и Организатор питания
обязуются составлять акт сверки, в котором будет указан объем
поставленного Поставщиком и принятого Организатором питания товара
(продуктов питания) за месяц. К акту сверки прилагаются накладные,
подписанные в установленном порядке. Данные документы являются
основанием для проведения между государственным заказчиком и
Поставщиком сверки расчетов в соответствии с пунктом 3.2
государственного контракта и последующей оплаты государственным
заказчиком поставленных Поставщиком продуктов питания.
5.3. Оплата за поставленные продукты питания производится между
государственным заказчиком и Поставщиком в порядке и на условиях
ст. 3 государственного контракта N ___ от "__" _______200__ г.
6. Ответственность Сторон
6.1. Ответственность Поставщика за поставку некачественных
продуктов питания, продуктов питания, не соответствующих по
количеству и ассортименту заявленным, поставки продуктов питания
без соответствующих документов, а также с нарушением сроков
поставки предусмотрена статьей 5 государственного контракта N ___
от "___" _________ 2005.
6.2. При уклонении Организатором питания от приемки
поставленных продуктов питания Организатор питания обязуется
возместить причиненные Поставщику убытки.
6.3. Все споры, возникающие в связи с исполнением Сторонами
обязательств по настоящему договору, Стороны обязуются разрешать
путем переговоров, в случае если возникший спор путем переговоров
разрешить невозможно, Стороны обязуются передать возникший спор на
рассмотрение Арбитражного суда Санкт-Петербурга и Ленинградской
области.
7. Срок действия договора
7.1. Настоящий договор вступает в силу с момента подписания
Сторонами и действует до окончания срока действия государственного
контракта N ____ от "___" ___________ 200__.
7.2. Истечение срока контракта и договора не освобождает
Стороны от исполнения обязательств, возникших в период действия
договора, а также от ответственности за его нарушение.
8. Прочие условия
8.1. Все изменения и дополнения к настоящему договору
действительны лишь в том случае, если они совершены в письменной
форме и подписаны Сторонами. Дополнительные соглашения к
настоящему договору могут заключаться Сторонами с письменного
согласия государственного заказчика.
8.2. Извещение о прикреплении, приложения, дополнительные
соглашения, накладные, заявки на поставку являются неотъемлемой
частью настоящего договора.
8.3. Досрочное расторжение государственного контракта N ____ от
"__" _______ 200_ влечет расторжение настоящего договора. При этом
государственный заказчик направляет Организатору питания
уведомление о расторжении государственного контракта и настоящего
договора. При этом настоящий договор считается расторгнутым с
момента расторжения государственного контракта N ___ от "__"
______ 200__ г.
8.4. Настоящий контракт составлен в 3 экземплярах, имеющих
одинаковую юридическую силу, по одному экземпляру для каждой из
Сторон и один экземпляр для государственного заказчика.
Приложение 1 - спецификация.
Приложение 2 - перечень учреждений социальной сферы,
подведомственных _______________ (указать наименование главного
распорядителя средств бюджета, которому подведомственны учреждения
<5>).
-------------------------------
<5> В случае если договор поставки заключается с учреждением,
данное приложение к договору не прилагается.
9. Адреса, банковские реквизиты, подписи Сторон
Организатор питания: Поставщик:
_________________________ ___________________________
М.П. М.П.
ПРИЛОЖЕНИЕ 9
к письму Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 30.08.2005 N 05/8778
ИЗВЕЩЕНИЕ О ПРИКРЕПЛЕНИИ
Санкт-Петербург "__" _________ 200_ г.
_________________________________________, именуемое в дальнейшем
"Государственный заказчик", в лице _________________________________,
действующего на основании _________________, во исполнение пункта 1.2
государственного контракта N _______ от "_____" ___________ 200__ г.,
направляет ____________ (указать наименование Поставщика), именуемому
в дальнейшем "Поставщик", настоящее извещение о прикреплении
о нижеследующем:
1. Поставщик обязуется в течение 10 дней с момента получения
настоящего извещения о прикреплении заключить договор поставки
с _______________________ (указать наименование Организатора питания,
его адрес, телефон, Ф.И.О. руководителя) <1> для исполнения принятых
на себя обязательств по государственному контракту N ______
от "___" __________ ___.
-------------------------------
<1> В случае если договор поставки будет заключаться
с учреждением, в извещении о прикреплении необходимо указать
наименование учреждения с указанием адреса, телефонов, Ф.И.О.
руководителя.
2. Договор поставки заключается в соответствии с установленной
формой. Форму договора поставки можно получить у Государственного
заказчика.
3. Договор поставки заключается в трех экземплярах, по одному для
Поставщика, Организатора питания и один экземпляр для
Государственного заказчика.
Государственный заказчик:
_____________________ ____________________ (Ф.И.О.)
М.П.
ПРИЛОЖЕНИЕ 10
к письму Комитета
экономического развития,
промышленной политики и торговли
от 30.08.2005 N 05/8778
ТОВАРНЫЕ ГРУППЫ
--------------------------------T------------------------------------¬
¦Наименование товара: сорт, вид,¦Нормативный документ: ГОСТ, ОСТ, ТУ,¦
¦ тип, вид разделки, класс, ¦ СанПиН и др. ¦
¦ категория ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Хлеб. Мука ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Хлеб ржаной в уп. ¦ГОСТ 2077-84 с изменениями от¦
¦ ¦01.09.1988, 02.12.1991 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Хлеб ржано-пшеничный в уп. ¦ГОСТ 2077-84 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Хлеб ржаной и ржано-пшеничный в¦ГОСТ 28807-90 с изменениями от¦
¦уп., обогащенный микронутриен-¦01.12.1996 или другой нормативной¦
¦тами, витаминами ¦документацией, предлагаемой произво-¦
¦ ¦дителем ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Батон нарезной из муки в/с,¦ГОСТ 27844-88 с изменениями от¦
¦1/0,4 кг, в уп. ¦01.09.1989, 02.12.1992 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Батон нарезной из муки в/с,¦ГОСТ 28809-90 или другой нормативной¦
¦1/0,4 кг, в уп., обогащенный¦документацией, предлагаемой произво-¦
¦микронутриентами, витаминами ¦дителем ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Крупа. Бобовые. Макароны ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Мука пшеничная хлебопекарная,¦ГОСТ 26574-85 (на территории РФ с¦
¦в/с, вес. ¦01.01.2005 с ПДП ГОСТ Р 52189-03, в¦
¦ ¦части упаковки, маркировки,¦
¦ ¦транспортирования и хранения ГОСТ¦
¦ ¦26791-89 с изменениями от¦
¦ ¦01.04.1992) с изменениями от¦
¦ ¦01.09.1987, 02.01.1993, 03.11.1996,¦
¦ ¦04.08.1998 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Макаронные изделия, фас., из¦ГОСТ Р 51865-02 ¦
¦муки в/с, гр. А, класс 1,¦ ¦
¦в ассортименте ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Макаронные изделия, вес., в/с,¦ГОСТ Р 51865-02 ¦
¦гр. Б, класс 2, в ассортименте ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Крупа гречневая ядрица, весо-¦ГОСТ 5550-74 с изменениями от¦
¦вая, 1-й с. ¦01.04.1986, 02.03.1987, 03.05.1987,¦
¦ ¦04.05.1991, 05.10.1995 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Пшено шлиф., весовое, 1-й с. ¦ГОСТ 572-60 с изменениями от¦
¦ ¦01.04.1986, 02.05.1987, 03.09.1991 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Рис шлифованный, в/с-1-й с.,¦ГОСТ 6292-93 ¦
¦весовой ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Манная крупа, весовая ¦ГОСТ 7022-97 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Крупа пшеничная полтавская N 1,¦ГОСТ 276-60 с изменениями от¦
¦вес. ¦01.04.1986, 02.02.1988, 03.05.1991,¦
¦ ¦04.11.1996 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Крупа ячменная, перловая, вес.,¦ГОСТ 5784-60 с изменениями от¦
¦N 1, N 2 ¦01.12.1984, 02.11.1987, 03.05.1991,¦
¦ ¦04.04.1997 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Хлопья овсяные, экстра 1-2,¦ГОСТ 21149-93 ¦
¦1/0,5 кг ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Хлопья овсяные "Геркулес", вес.¦ГОСТ 21149-93 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Горох шлифован. цел., колот.,¦ГОСТ 6201-68 с изменениями от¦
¦1-й с., вес. ¦01.05.1987, 02.01.1990, 03.05.1991 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Фасоль продовольственная, вес.,¦ГОСТ 7758-75 с изменениями от¦
¦тип 1, 2, 3 ¦01.11.1988, 02.07.1996 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Крахмал картоф., в/с-1-й с.,¦ГОСТ 7699-78 с изменениями от¦
¦вес. ¦01.06.1983, 02.05.1988, 03.09.1988 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Сахарный песок, вес. ¦ГОСТ 21-94 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Овощи ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Картофель свежий продовольст-¦ГОСТ Р 51808-01 ¦
¦венный, 1-й класс ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Капуста белокач. свеж., 1-2-й¦ГОСТ Р 51809-01 ¦
¦кл. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Капуста белокач. шинкованная¦ГОСТ 3858-73 с изменениями от¦
¦(квашеная) ¦01.06.1985, 02.05.1990 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Огурцы соленые, вес., 1-й с. ¦ГОСТ 7180-73 с изменениями от¦
¦ ¦01.06.1985, 02.01.1987, 03.05.1990 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Лук репчатый отбор., вес.,¦ГОСТ Р 51783-01 ¦
¦полуостр., 1-2-й кл. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Морковь столовая, вес., 1-2-й¦ГОСТ Р 51782-01 ¦
¦кл. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Свекла столовая, вес., 1-2-й¦ГОСТ Р 51811-01 ¦
¦кл. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Томаты свежие, вес., сезон.,¦ГОСТ Р 51810-01 ¦
¦1-2-й кл. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Чеснок отборн., весовой ¦ГОСТ 27569-87 с изменениями от¦
¦ ¦01.03.1991 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Брюква столовая, вес. ¦РСТ РСФСР 745-88 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Кабачки свежие, вес., сезон. ¦РСТ РСФСР 675-82, ОСТ 10.268-2000 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Зелень сезон., укроп сезон. ¦ОСТ 10235-99, ТУ 10.РФ 527-89 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Зелень сезон., петрушка сезон. ¦ОСТ 10.269-2000 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Капуста цветная сезон., обыкно-¦ГОСТ 7968-89 с изменениями от¦
¦вен. ¦01.03.1991 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Огурцы свежие, вес., средне-¦ГОСТ 1726-85 с изменениями от¦
¦плод., сезон. ¦01.01.1987, 02.08.1988, 03.08.1989,¦
¦ ¦04.03.1991 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Перец сладкий, вес., сезон. ¦ГОСТ 13908-68 с изменениями от¦
¦ ¦01.02.1988, 02.08.1988, 03.03.1996 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Репа свежая столовая, вес. ¦РСТ РСФСР 743-88, ОСТ 10304-02 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Фрукты ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Лимоны отбор, вес., 1-2-я кат. ¦ГОСТ 4429-82 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Персики 1-я группа, 1-й с. ¦ГОСТ 21833-76 с изменениями от¦
¦ ¦01.05.1981, 02.01.1984, 03.05.1987,¦
¦ ¦04.08.1988, 05.11.1990 и 06.07.1995 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Слива свеж., 1-й с. ¦ГОСТ 21920-76 с изменениями от¦
¦ ¦01.05.1981, 02.01.1984, 03.05.1987,¦
¦ ¦04.08.1988, 05.11.1990, 06.07.1995 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Мандарины, вес. 1-2-я кат. ¦ГОСТ 4428-82 с изменениями от¦
¦ ¦01.09.1988, 02.12.1990 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Виноград, 1-я гр., 1-й с. ¦ГОСТ 25896-83 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Яблоки отеч., вес., 1-2-й с.,¦ГОСТ 21122-75 ¦
¦тов. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Яблоки имп., вес. ¦СанПиН 2.3.2.1078-01 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Бананы весовые ¦ГОСТ Р 51603-2000 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Апельсины, 1-2-я кат., вес. ¦ГОСТ 4427-82 с изменениями от¦
¦ ¦01.09.1988, 02.12.1990 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Груши отеч., позд., сорт.,¦ГОСТ 21713-76 с изменениями от¦
¦1-2-й с. ¦01.01.1984, 02.05.1987, 03.08.1988,¦
¦ ¦04.11.1990 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Фрукты сухие ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Изюм, виноград сушеный, 2-й с.,¦ГОСТ 6882-88 ¦
¦вес. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Курага, 1-й с. ¦ГОСТ 28501-90 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Фрукты семечковые, сушеные,¦ГОСТ 28502-90 ¦
¦сорт столовый ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Фрукты косточк., сушеные, изюм,¦ГОСТ 28501-90 ¦
¦урюк, чернослив, вес., сорт¦ ¦
¦столовый ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Соки и консервы плодоовощные ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Соки плодовые и ягодные нату-¦ГОСТ 656-79 с изменениями от¦
¦ральные, 1-й с.-в/с ¦01.07.1983, 02.10.1985, 03.07.1986,¦
¦ ¦04.06.1988, 05.05.1989 или другой¦
¦ ¦нормативной документацией, предлага-¦
¦ ¦емой производителем ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Соки плодовые и ягодные с саха-¦ГОСТ 657-79 с изменениями от¦
¦ром, осветленные ¦01.10.1981, 02.07.1983, 03.07.1986,¦
¦ ¦04.05.1989 или другой нормативной¦
¦ ¦документацией предлагаемой, произво-¦
¦ ¦дителем ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Компоты, 1-й с. ¦ГОСТ 816-91 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Джемы стерилизованные ¦ГОСТ 7009-88 с изменениями от¦
¦ ¦01.04.1992, 02.09.1997 или другой¦
¦ ¦нормативной документацией, предлага-¦
¦ ¦емой производителем ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Повидло стерилиз., фас., 1-й¦ГОСТ Р 51934-02 ¦
¦с., до 1/1,0 кг ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Варенье, 1-й с. ¦ГОСТ 7061-88 с изменениями от¦
¦ ¦01.09.1990, 02.04.1992, 03.09.1997 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Томаты консервир., 1-й с. ¦ГОСТ 7231-90 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Икра кабачковая, 0,5 кг ¦ГОСТ Р 51926-02 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Икра баклажанная, 0,5 ¦ГОСТ Р 51926-02 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Кукуруза сахар., консервир.,¦СанПиН 2.3.2.1078-01 ¦
¦из целых зерен, импортная ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Кукуруза сахар., из целых¦ГОСТ 15877-70 с изменениями от¦
¦зерен, консервированная, 1-й с.¦01.06.1984, 02.09.1990 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Продукты томат. консер.,¦ГОСТ 3343-89 ¦
¦т/паста фас., 1/0,4 кг, 1-й с. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Огурцы консервированные, 1/0,68¦ГОСТ 20144-74 с изменениями от¦
¦кг, 1-й с. ¦01.05.1980, 02.02.1988 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Зеленый горошек, 0,420 кг,¦ГОСТ 15842-90 ¦
¦консервир., в/с - 1-й с. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Кондитерские изделия ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Вафли с начинкой, вес. ¦ГОСТ 14031-68 с изменениями от¦
¦ ¦01.02.1982, 02.02.1988, 03.07.1988 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Карамель с начинкой, вес. ¦ГОСТ 6477-88 с изменениями от¦
¦ ¦01.04.1989 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Конфеты шоколадные с начинкой¦ГОСТ 4570-93 ¦
¦желейной и др. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Пряники глазиров., вес.,¦ГОСТ 15810-96 ¦
¦в ассортименте ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Печенье сахарное, затяжное ¦ГОСТ 24901-89 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Кофе ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Кофейные напитки II типа ¦ГОСТ 50364-92, ТУ производителя ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Какао порошок, 0,1 кг ¦ГОСТ 108-76 с изменениями от¦
¦ ¦01.02.1986, 02.04.1988, 03.07.1988,¦
¦ ¦04.04.1990 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Чай черный байховый мелколист.,¦ГОСТ 1938-90 ¦
¦0,25 кг, в/с - 1-й с. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Мясо ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Говядина замороженная в полуту-¦ГОСТ 779-55 с изменениями от¦
¦шах, 1-я кат., отеч. ¦02.08.1979, 03.06.1983, 04.03.1985 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Мясо говядина б/к замороженная,¦СанПиН 2.3.2.1078-01 ¦
¦импортная (лопатка) ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Печень говяж. зам., кат. 1 ¦ГОСТ 19342-73 (для импортной¦
¦ ¦продукции СанПиН 2.3.2.-1078-01) ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Консервы мясные, говядина туш.,¦ГОСТ 5284-84 с изменениями от¦
¦жесть, 0,325 кг, в/с ¦01.04.1988, 02.02.1990 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Окорок куриный отеч. ¦ТУ 10.18.110222-91 или другой норма-¦
¦ ¦тивной документацией предлагаемой ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Кура, 1-я кат., потрошеная ¦ГОСТ 21784-76 с изменениями от¦
¦ ¦01.02.1982, 02.02.1991 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Филе индейки ¦СанПиН 2.3.2.1078-01 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Рыба ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Горбуша заморож., потрошеная,¦ГОСТ 1168-86 с изменениями от¦
¦1-й с. ¦01.08.1989, 02.04.1990, 03.06.1995,¦
¦ ¦04.12.2002 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Пикша заморож., потрош., 1-й с.¦ГОСТ 1168-86 с изменениями от¦
¦ ¦01.08.1989, 02.04.1990, 03.06.1995,¦
¦ ¦04.12.2002 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Сайда заморож., потрошен.,¦ГОСТ 1168-86 с изменениями от¦
¦1-й с. ¦01.08.1989, 02.04.1990, 03.06.1995,¦
¦ ¦04.12.2002 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Минтай заморож., потрош.,¦ГОСТ 1168-86 с изменениями от¦
¦1-й с. ¦01.08.1989, 02.04.1990, 03.06.1995,¦
¦ ¦04.12.2002 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Сельдь слаб. соли, вес., отеч.,¦ГОСТ 815-88 ¦
¦жир., не раздел., 1-й с. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Треска заморож., потрош.,¦ГОСТ 1168-86 с изменениями от¦
¦1-й с. ¦01.08.1989, 02.04.1990, 03.06.1995,¦
¦ ¦04.12.2002 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Консервы рыбные, горбуша, ло-¦ГОСТ 7452-97 ¦
¦сось, сайра нат., 0,245 кг ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Колбасные изделия ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Колбаса вареная "Докторская",¦ГОСТ 23670-79 (с 01.01.2005 на¦
¦в/с ¦территории РФ действует ГОСТ Р¦
¦ ¦52196-03) ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Колбаса п/к "Таллиннская", в/с ¦ГОСТ 16351-86 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Сосиски, в/с, в ассорт. ¦ГОСТ 23670-79 (с 01.01.2005 на¦
¦ ¦территории РФ действует ГОСТ Р¦
¦ ¦52196-03) с изменениями от¦
¦ ¦01.10.1981, 02.07.1984, 03.04.1985,¦
¦ ¦04.05.1986, 05.12.1988, 06.05.1991 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Молочные, кисломолочные продук-¦ ¦
¦ты ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Масло слив., вес., 82,5% жир.,¦ГОСТ 37-91 ¦
¦несол., сладкослив. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Масло слив., фас., 1/0,2-1/0,5¦ГОСТ 37-91 ¦
¦кг, 62,5% жир., несол., сладко-¦ ¦
¦слив. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Молоко цельное сухое для дет-¦ГОСТ 4495-87 с изменениями от¦
¦ского питания, 25% жир., фас.¦01.12.1991 ¦
¦1 кг ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Молоко цельное сгущ. с сах.,¦ГОСТ 2903-78 с изменениями от¦
¦8,5% ж., 1/0,4 кг ¦01.64.1984, 02.03.1988,03.10.1988 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Молоко коровье "Луговое", 2,5%¦Производители молочной продукции¦
¦жир., пленка, 1 л, срок хр. 5¦работают по ТУ, держателями которых¦
¦суток ¦они и являются ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Молоко коровье, 3,2% ж., фас.¦Производители молочной продукции¦
¦Пюр-пак, 1 л ¦работают по ТУ, держателями которых¦
¦ ¦они и являются ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Сметана 15% жирности, фас.¦Производители молочной продукции¦
¦1/0,45, пленка ¦работают по ТУ, держателями которых¦
¦ ¦они и являются ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Сметана 20% жирности, фас.¦Производители молочной продукции¦
¦1/0,5 кг ¦работают по ТУ, держателями которых¦
¦ ¦они и являются ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Бифидокефир, 2,5% жирн.,¦Производители молочной продукции¦
¦1/0,5 л ¦работают по ТУ, держателями которых¦
¦ ¦они и являются ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Творог, 1/0,25 кг, жирности не¦РСТ РСФСР 371-89 ¦
¦менее 5% ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Сыр сычужный твердый, не менее¦ГОСТ 7616-85 ¦
¦45% жир. ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Сыр "Российский" ¦ГОСТ 11041-88 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Кефир, 2,5% жир., 1 л ¦Производители молочной продукции¦
¦ ¦работают по ТУ, держателями которых¦
¦ ¦они и являются. ГОСТ Р 52093-2003 с¦
¦ ¦ПДП ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Ряженка, 4,0% жир., 1/0,5 л ¦Производители молочной продукции¦
¦ ¦работают по ТУ, держателями которых¦
¦ ¦они и являются. С 01.01.2005 ГОСТ Р¦
¦ ¦52094 с ПДП ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Простокваша, 2,5% жир., 1/0,3 ¦Производители молочной продукции¦
¦ ¦работают по ТУ, держателями которых¦
¦ ¦они и являются. С 01.01.2005 ГОСТ Р¦
¦ ¦52095 с ПДП ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Сливки питьевые, 10% жир.,¦Производители молочной продукции¦
¦1/0,5 л ¦работают по ТУ, держателями которых¦
¦ ¦они и являются. С 01.01.2005 ГОСТ Р¦
¦ ¦52091-03 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Йогурт фрукт., 1,5% жир., 1/0,5¦ГОСТ Р 51331-99 ¦
¦л ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Прочие товары ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Яйцо куриное пищевое, стол.,¦ГОСТ 27583-88 (с 01.01.2005 на¦
¦1-я кат. ¦территории РФ ГОСТ Р 52121-03 с ПДП)¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Дрожжи отеч. пресс., хлебоп.,¦ГОСТ 171-81 с изменениями от¦
¦1/0,5 кг ¦01.11.1985, 02.02.1988, 03.01.1990,¦
¦ ¦04.05.1992 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Соль поваренная пищевая, йоди-¦ГОСТ Р 51575-00 ¦
¦рованная ¦ ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Кисель плодово-ягодный, 1/0,25¦ГОСТ 18488-2000 (концентраты пищевые¦
¦кг ¦сладких блюд) или другой нормативной¦
¦ ¦документацией, предлагаемой произво-¦
¦ ¦дителем ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Масло подсолнечное раф.,¦ГОСТ 1129-93 с изменениями от¦
¦недезодор., отеч., 1 л ¦01.04.1997 ¦
+-------------------------------+------------------------------------+
¦Лавровый лист 1/0,05 кг ¦ГОСТ 17594-81 с изменениями от¦
¦ ¦01.08.1988, 02.12.1990 ¦
L-------------------------------+-------------------------------------
В соответствии с постановлением Правительства РФ от 05.10.1999
N 1119 "О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом
йода" рекомендуем при составлении технического задания включать
молочные и хлебобулочные изделия, обогащенные микронутриентами.
Молочные продукты рекомендуем использовать в индивидуальной
порционной упаковке промышленного производства до 200 граммов. Для
витаминизации 3-х блюд рекомендуем использовать аскорбиновую
кислоту.
При расчете цен на продукцию сезонного ассортимента необходимо
использовать цены, сложившиеся в аналогичном периоде прошлого года
с изменением в соответствии с индексом цен Петербургкомстата.
|